Dit is een archiefpagina. Klik hier voor de nieuwste berichten
Groenten in het Nieuws een website van Plantaardig.com

 
WWW   Deze webstek

vrijdag, januari 06, 2006

Welke Mini groenten of dwerggroenten zijn verkrijgbaar?

Bij de gezonde apotheker citeert men het recente artikel over minigroenten Interessant is hun lijstje van minigroenten of babygroenten die momenteel verkrijgbaar zijn.

Groenten die nu verkrijgbaar zijn in dwergformaat:

Artisjok (mini-artisjok)
Avocado (coctail-)
Bietjes
Bloemkool (mini bloemkool)
Courgettes (groen en geel)
Komkommers
Mais (minimais)
Paprika (diverse kleuren)
Pattipan (pattison - pompoenfamilie)
Peen
Prei (mini-prei)
Rodekool (mini-rodekool)
Venkel
Witlof (chiconettes) (bron )

donderdag, januari 05, 2006

Zeer vroeg spinazie zaaien

Bent u de gelukkige bezitter van een kas, plastiektunnel of koude bak?
Of hebt u de beschikking over een lichte grondsoort die ook in de winter steeds luchtig is en weinig last heeft van wateroverlast? Dan kunt u zich eens wagen aan een zeer vroege spinazieteelt. Naast de keuze tussen open lucht en de kas hebt u bij deze teeltwijze ook de keuze tussen (pers)potjes of ter plaatse zaaien.

Lees verder in het artikel dat onlangs verscheen op Tuinkrant.com
Vanaf de jaarwisseling zeer vroege spinazie zaaien


Lees hier over de teelt van spinazie

woensdag, januari 04, 2006

Vruchtgroenten zeer populair

Steeds meer vragen liefhebbers hoe ze best de teelt van tomaten, komkommer of paprika aanpakken. Het zelf telen van vruchtgroenten zit dan ook in de lift. Veel tuinbezitters laten zich daardoor verleiden om een kas te bouwen. Liefst glas, maar plastic -plastiek- kan ook. (lees glas of plastiek?)
Ook de consumptie van de drie klassiekers onder de vruchtgroenten neemt toe. Zo blijkt uit de cijfers van het Productschap Tuinbouw.

tomaten : 2,7 kilo in 2002; 3 kilo in 2005
komkommer : 2,4 kilo in 2002; 2,8 kilo in 2005
paprika : 0,9 kilo in 2002; 1,2 kilo in 2005
Alleen aubergines bleven steken bij een magere 62 gram, zowel nu als vier jaar geleden.
Cijfers uit zibb.nl / landentuinbouw - Nederlanders kopen gemiddeld drie kilo tomaten

Groenten zijn ook goed voor uw tanden.

De goed-nieuws-lijn over groenten houdt aan. Ook uw gebit gaat langer mee als u meer groenten eet.

“Mensen die veel groente en fruit consumeren lopen minder kans op gebitsproblemen.
De relatief grote hoeveelheid zetmeel in groente en fruit kan bescherming bieden tegen gaatjes, zo blijkt uit resultaten van epidemiologisch onderzoek. Dit is een tegenstelling met eerdere experimentele studies. Die suggereren dat sommige zetmeelhoudende voedingsmiddelen en fruit de kans op gaatjes verhogen. Lees verder in het artikel zibb.nl / landentuinbouw - Groente en fruit beperken gebitsproblemen

dinsdag, januari 03, 2006

Aardappelen minder populair?

Er was een tijd dat aardappelen de absolute nummer één waren in de moestuin.
Meer en meer liefhebbers ervaren ook de nadelen ervan. Ze nemen veel plaats in beslag en de bewaring is soms omslachtig. Vroege en middelvroege aardappelen kennen dit probleem niet. Je kan deze rassen zonder veel problemen gebruiken tot december. En door hun korte groeiduur is er minder last van aardappelplaag.

De gewoonte om met een groentetuin ook aan zelfvoorziening van aardappelen te doen is sterk afgenomen. Vroege teelten of de teelt van speciale rassen blijven daarentegen populair. Ook de consumptie van aardappelen heeft aan populariteit verloren, blijkt uit volgend bericht.

De oer-Hollandse aardappel boet al jaren aan populariteit in. Steeds meer mensen grijpen naar pasta’s en rijst.

Volgens een onderzoek van AH, is bij slechts 53 procent van hun klanten de aardappel nog favoriet, in tegenstelling tot 64 procent in de jaren negentig.

De supers spelen hier handig op in door het aanbieden van ‘het pondje óf kilootje aardappelen’, speciaal voor de consumenten die ze niet dagelijks eten. Daarnaast wordt de afdeling pasta’s en rijst goed bijgehouden. Bron:Afname populariteit aardappel - AGF Detailhandel Nederland:

maandag, januari 02, 2006

2006

Mijn allerbeste wensen voor 2006, dat het een vruchtbaar groentejaar mag worden!
Wat u graag gelezen hebt en graag wil lezen op http://nieuws.plantaardig.com
blijkt uit de top drie van de meest gelezen berichten 2005.

Groenten in het Nieuws: Tomaten zaaien.
Groenten in het Nieuws: Tomaten verspenen
Groenten in het Nieuws: Courgettes en meloenen opkweken

Of heb ik het verkeerd voor?


Laat het mij weten!