En toch eten we te weinig groenten.

Het vorige bericht wijst op een dalend verbruik wat betreft volume. Net vandaag ook komt het radio- en televisie nieuws van de VRT ons vertellen dat het verbruik aan groenten van de Belg helemaal niet goed is.

Luister naar het nieuwsbericht op de radio:
Belgen eten te weinig groenten (.mp3 breedbandversie)

Bekijk de video van het nieuwsbericht in het journaal


Een citaat uit de tekst op de website van de VRT :

di 11/04/06 - Nagenoeg geen enkele Belg eet genoeg groenten. Dat blijkt uit een grootscheepse peiling in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid. Minister Rudy Demotte (PS) lanceert nu een nationaal voedings- en gezondheidsplan.

Vier op de tien Belgen is te dik, meer dan een half miljoen zijn suikerziek en een op de zes heeft een te hoge bloeddruk. Het kost de gezondheidszorg handenvol geld. Voor het eerst in twintig jaar zijn de voedingsgewoonten van de Belg nog eens onderzocht.
Uit het onderzoek blijkt dat we te weinig fruit en groenten eten en dubbel zoveel vlees dan nodig.
"Steak met frietjes is daar een typisch Belgisch voorbeeld van. We moeten meer fruit en groenten eten", zegt minister van Volksgezondheid Rudy Demotte.
We eten wel genoeg aardappelen. Daardoor heeft de gemiddelde Belg geen tekort aan vitamine C.

De minister lanceert een jaarlijkse campagne met brochures en een website. Die moet de Belg aansporen om elke dag 400 gram groenten en fruit te eten.
Bovendien moeten vet en suiker beperkt worden, en we moeten meer bewegen.
Meer informatie vindt u op www.gezondheidsplan.be