Tips bij het oogsten in de moestuin (Brabants Dagblad)

 

Trossen uien die in de schuur of garage hangen, een voorraadje aardappelen in houten lattenkistjes, pruimen en prinsessenboontjes, keurig in glazen potjes op de schappen in de kelder of de provisiekast en de snijbonen en rode bietjes in zakjes of bakjes in de diepvries. Uit de tijd? Zeg het niet tegen de de liefhebber van de moes- of volkstuin. Hij is - terecht - apetrots op zijn oogst. Het is het welverdiende en vooral gezonde loon van zijn hobby. Met name in juli, maar vooral in augustus en ook nog in september is het feest in de moestuin. Dan plukt de moestuinder letterlijk de vruchten van zijn arbeid. Vanzelfsprekend moet Moeder Natuur een handje helpen. Een koud of juist te warm voorjaar kan de tuinkalender enigszins in de war sturen, maar onder normale omstandigheden liggen de hoogtijdagen van de oogst toch in augustus. Duidelijke tekenen zijn bijvoorbeeld het vergelen van het aardappelloof, het geleidelijk afsterven en knakken van de stengels van de plantuien en het steeds verder doorbuigen van de takken van de fruitbomen en -struiken.

• Lees de interessante tips bij het oogsten van uien, worteljes, boontjes, rode biet en aardappelen in de tuinrubriek van het Brabants Dagblad .