Andijvie, een groente voor na de langste dag.

Als je andijvie zaait bij een te lage temperatuur (minder dan 15 graden) is er veel kans dat de krop niet voldoende uitgroeit en al snel zal doorschieten. Ook lange dagen (meer dan 14 uur licht) tijdens de uitgroei van de krop zijn ideaal om de plant snel te doen bloeien.

Wie vanaf nu andijvie zaait kan dit doen bij voldoende hoge temperaturen. De uitgroei van de krop zal verlopen bij korter wordende dagen. De beste teeltperiode voor andijvie is nu aangebroken. Dan kunt u misschien wel kroppen kweken van een halve meter.
Zaaien kan tot eind juli, daarna wordt het echt wel laat.

Lees alle teeltinformatie in het artikel over de teelt van andijvie (met talrijke foto’s).