@t home : Chimie minérale

GRANDES REACTIONS : Programme illustré .

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La réaction de précipitation

Les sulfures/hydroxydes métalliques (Eng. acc.02/2003) sous forme de tableau récapitulatif (Kps, commentaires toxicologiques, utilisation ... et les conditions de précipitations (Eng. acc.02/2003)
La réaction de précipitation (Eng. acc.02/2003) : prédiction des réactions cations/anions en solution, aspects thermodynamiques, solubilité , expériences.
Le procédé Solvay (Fr. acc.02/2003) de préparation du carbonate de sodium utilise les phénomènes liés à la solubilité et à la précipitation.
Les constantes du produit de solubilité (Fr. acc.02/2003) à 25°C. Idem (Eng. acc.02/2003) mais en anglais.
Au labo

Détermination de la solubilité et du Kps de Li₂CO₃ par conductimétrie (Fr. acc.02/2003)
Solutions saturées , produits de solublité et titrage par précipitation : quelques expériences (Fr. acc.02/2003)
Identification des cations (Eng. acc.02/2003) à partir de leurs caractères analytiques (réaction de précipitation sous forme de chlorures, sulfures, ...)
Une autre méthode d'analyse des ions (Fr. acc.02/2003)

La réaction acide-base

Les réactions avec transfert de protons (Fr.acc.09/2005) (document pdf de 55 pages)
Les différentes définitions (Fr. acc.02/2003) : Arrhénius, Brönsted, Lewis, ...
Some Remarks on the Concept of Acids and Bases (1923) (Eng. acc.02/2003), un texte original de J.N. Brönsted
Acides et bases organiques (Fr.acc.02/2003), un document pdf de 11 pages (autres documents de chimie organique sur le même site)
The acid and base pH tutorial (Eng. acc.02/2003) très complet (20 sections avec questionnaires adaptés)
L'acido-basicité, les différents modèles (Fr. acc. 02/2003)
Très nombreux documents (prof et élève) au format pdf (Eng.acc.02/2003) à la NSTA (National science Teachers Association): introduction aux acides et bases (doc. 959) et les indicateurs colorés (doc.960)
Acids and bases FAQ (Eng. ac. 02/2003), des questions (avec réponses) diverses (aspects théoriques et pratiquescomme les antacides, les produits ménagers, les indicateurs naturels, ....). Beaucoup de renseignements intéressants.
Un logiciel en français Winstab32 (Fr. acc.02/2003) (Cliquez sur l'onglet Outils) permet de tracer des courbes de neutralisation d'un acide (ou base) possédant de 1 à 3 pKa. Le logiciel téléchargeable est une version démo gratuite mais dèjà fonctionnelle. Interface claire et précise. Sur ce même site possibilité de télécharger un cours sur les réactions acide-base. Autre logiciel de tracé de courbes de neutralisation (Fr.02/2003) (tracé des tangentes parallèles, choix des indicateurs, superposition, ...) et sur ce site des applets sur le même sujet (peuvent être téléchargées et insérées dans vos propres pages)
La réaction de neutralisation : une applet (Fr. acc.02/2003) permettant le tracé des courbes de neutralisation d'un acide ( 14 possibilités : fort, faible, polyacide)par une monobase.
Les indicateurs acide-base

les zones de virages (Fr. acc.02/2003) en graphique ou en tableau (Eng. acc.02/2003)
Comment ça marche ? Divers sites présentent leurs explications #1 (explication générale et extension concrète vers des produits naturels Eng. acc.02/2003) , #2 (Eng. acc. 11/2000)
Utilisation de la phénolphtaléine comme encre invisible (Eng.acc.02/2003)

Acides et bases, pH ... dans la cuisine ... (Eng. acc.11/2000)
Des exercices (Fr. acc.02/2003) avec solutions sur les acides et les bases
Au labo

le jus de chou rouge et zones de virage d'indicateurs colorés (manipulations d'@t home) et "un arc en ciel dans le chou" (Fr. acc.02/2003), une expérience amusante (bonne présentation théorique).
Quelques dosages : l'acide citrique dans le jus de citron et l'acide phosphorique dans une boisson au cola (manipulations d'@t home)
Détermination d'une constante d'acidité (acide acétique, acide formique) (manip. d'@t home).
Différentes manipulations (Fr.acc.02/2003) sur les acides et les bases (depuis la préparation des solutions tampon, action sur les indicateurs, effet de dilution sur le pH...).
Etude de la vinaigrette (Fr. acc.02/2003) : les constituants (vinaigre et huile) sont étudiés à partir de concepts acido-basiques. A noter : fabrication du vinaigre et saponification de l'huile. Sur le même sujet (Fr. acc. 02/2003) (avec indices de saponification d'huiles courantes).
Electrodes de pH (Eng. acc.02/2003) ... pour en savoir plus (fonctionnement, entretien,...)

La réaction d'oxydo-réduction

Présentation de l'oxydo-réduction (Fr. acc. 02/2003) avec des applications comme les phénomènes de corrosion et la sidérurgie
Classification électrochimique des métaux (Fr. acc.02/2003) et utilisation pour la protection des coques de bateaux contre la corrosion (Fr.acc.02/2003)
Les redox dans les phénomènes biologiques : la respiration cellulaire (Fr. acc.02/2003) et Fe²⁺ / Fe³⁺ dans l'hémoglobine (Eng. acc.02/2003)
La pile électrique, une belle application ...

Son histoire (Fr. acc.02/2003)
le principe d'une pile (Fr.acc.06/2003) (redox, principe, performances, ...)
réalisation d'une pile Cu/Zn au labo ou encore la pile Volta (Fr.acc.06/2003)
Testez vos connaissances .... (Fr. acc.02/2003)
un document pdf expliquant la pile à combustible (Fr.acc.02/2003)

Un dossier pdf (Fr. acc.05/2004) sur l'eau oxygénée (synthèse, propriétés, ...)
Au labo

"Notre" pile Cu/Zn d'@t home, classe de sciences
Une pile "citron" (Eng. acc.12/2003) bourrée de vitamines
La réaction d'oxydo-réduction est à la base d'expériences spectaculaires (Fr. acc.02/2003) (volcan chimique, réactions oscillantes, chimiluminescence, arc en ciel et jus de tomate, ...
L'iodométrie (Fr. acc. 02/2003)
Chimie et photographie (Fr.acc.05/2004), un dossier pdf avec manipulations pour les TP.
La chimie de la photographie : nombreux sujets abordés : les produits chimiques, la cinétique, préparation d'une émulsion, ...
L'expérience de la bouteille "bleue" (Fr.acc.09/2004), couples redox, "renversabilité" d'une réaction redox (mode opératoire, explication théorique et film au format Quicktime)

Réactions oscillantes

Au lycée Faidherbe (France), une page détaillée sur les réactions oscillantes (Fr. acc.02/2003) (principes, expériences, liens ...)

	Svante Arrhénius (1859-1927) Virages d'indicateurs colorés le chou rouge L'électricité et la pile

@t home, ressources scientifiques (09/2005)

Contact : bruno.haas@honet.be