Qu'est-ce que la chimie organique ? ... un peu d'histoire.
|
- La fermentation alcoolique (Eng.acc.02/2006), un processus de chimie organique connu depuis l'antiquité. De nombreuses informations théoriques et pratiques sur les alcools (vins, bières, ...). Evidemment ... avec modération.
- La fabrication du savon remonterait à la préhistoire (?) et le savon de Marseille (Fr.acc.02/2006) chez Persavon
- La première synthèse organique : l'urée par Wöhler (fr) en 1828 et la molécule d'urée (Eng.acc.02/2006). Egalement sur le Bioscope, Wöhler et la synthèse de l'urée (Fr.acc.02/2006)
- La chimie organique ... chimie des êtres vivants : l'expérience de Miller #1 (Fr.acc.02/2006) , #2 (Fr.acc.02/2006)
- La chimie prébiotique (Fr.acc.02/2006) et l'expérience de Miller.
- L'apparition de la vie sur terre (Fr.acc.02/2006) (document pdf)
- L'importance biologique et industrielle des composés organiques (+ fichiers pdb) (fr. acc.02/2006)
- Le carbone, les composés organiques et la "soupe primitive" (Eng.acc.02/2006)
- les combustibles fossiles : charbon, pétrole et gaz naturel.
- Le pétrole (Fr.acc.02/2006), formation, exploitation ... quelques pages très bien faites.
- Son importance dans l'activité humaine : quelques chiffres (Société Chimique de France (fr))
- L'évolution de l'industrie chimique aux USA : rapide survol mettant en évidence la place des composés organiques.
- Divers exemples mettant en évidence la diversité, la richesse, la variété des composés organiques : le safran (Eng. acc.02/2006) ou le café (Eng. acc.02/2006) (composition , GC-MS, ...)
- Autre exemple illustrant la place prise par les composés organiques dans notre vie quotidienne (un bain moussant): molecules in the bathroom (Eng. acc.02/2004)
- Petit tour d'horizon de la chimie organique industrielle (Fr.acc.02/2006)
- Les nouveaux matériaux : Materials By Design (télécoms, transports, sports, loisirs,médecine ...
- La chimie du lait (Eng. acc.02/2006) , un bel exemple de la variété, de l'importance, du rôle des composés organiques.
- Sur le site Molecule of the month (Eng.acc.02/2006) de nombreux exemples de molécules organiques "curieuses" avec leurs applications : les crèmes solaires, la taurine, le napalm, les "anti-moustiques", le cubane, le cholestérol, la myrrhe,...
- Un bel exemple sur l'importance et la diversité des composés organiques : la composition du vin (Fr. acc.02/2006)
|
|
Le carbone , brique atomique des composés organiques
|
- @t home consacre une page spéciale à l'élément carbone : le cycle du carbone, les formes allotropiques (C amorphe, graphite, diamant, fullerènes et nanotubes) en 3D , la datation au C14, ...
- L'élément carbone dans le tableau périodique
- Le carbone 14 et la datation (Eng.acc.02/2006)
- Le carbone sur terre
- Le cycle du carbone #1 (Fr.acc.02/2006), #2 (Fr.acc.02/2006), #3 (Fr.acc.02/2006) et aussi Global Carbon Cycle (Eng. acc.02/2006) (très complet). Et en français, l'utilisation de la datation au C14 au Canada (Fr. acc.02/2006)
- La photosynthèse (Eng. acc.02/2006) (Un site de biologie TRES complet !!!)
- Les différentes formes du carbone
- Une compilation des différentes formes du carbone (Fr. acc.02/2006) (carbone amorphe, graphite, diamant, fibre de carbone, fullerènes, ...). Nécessite le plugin Chime
- Comparez la structure du graphite, du diamant et des fullerènes (Fr. acc.02/2006)
- Construire un diamant (Eng. acc.02/2006). Sur ce très beau site vous construisez d'abord l'atome de carbone (Shockwave) et ensuite vous manipulez un diamant (en 3D avec Chime)
- le diamant (Eng. acc.02/2006) et le graphite
- les fullerènes (Eng. acc.02/2006) : A fullerene structure library. Et en photos (Eng. acc.02/2006) (microscopie électronique). La structure géométrique d'un C60 (Eng. acc.02/2006) avec mise en évidence des cycles à 5 ou 6 sommets.
- Les nanotubes et les fullerènes, composés nouveaux, surprenants, prometteurs ... Leurs structures géométriques exceptionnelles (théorème d'Euler ...) et le problème de la production à grande échelle (Fr. acc. 02/2006). Et aussi les nanotubes (Fr. acc.02/2006) ... pour quoi faire ?. Une conférence expliquant les nanotubes (Fr.acc.02/2006) en quelques pages
- La place économique et industrielle de quelques composés organiques (éthanol, PVC, benzène, vanillin, acide acétique, phénol, nylon, ...)
|
|
La structure des molécules organiques
|
- Construisez on-line les isomères des alcanes (Eng.02/2006) ... une applet java
- Les différentes liaisons chimiques (Eng. acc.02/2006) et la polarité des composés.
- La stéréochimie (Fr. acc.02/2006) : conformation, énantiomérie, configuration Z et E , nomenclature D et L, etc ...
- Le carbone asymétrique, énantiomères ... : vidéos au CUDEC (ULB, Belgique) et des animations Shockwave (représentation des composés, chiralité) (Eng. acc.02/2006) très bien réalisées (Learning by visualization, Colby chemistry page).
- Enantiomères (Eng.acc.02/2006), le pouvoir rotatoire et la polarisation de la lumière : animation flash (Eng.acc.02/2006)
- Les phéromones pour lesquelles la stéréochimie joue un grand rôle. The Pherolist List of Sex Pheromones of Lepidoptera présente une liste impressionnante de phéromones classées par fonction organique. Leur rôle et l'insecte concerné est brièvement présenté.
- Structures spatiales(attention CHIME souvent exigé ... pour les utilsateurs de Win98 ou qui auraient des problèmes de visualisation, il est conseillé d'utiliser Mozilla à la place de MSIE. Voir notre page info)
- quelques logiciels de visualisation : Voir d'abord notre page d'informations puis également Rasmol (Eng.acc.10/2003) et Chime
- Utiliser ChemSketch c'est facile. Suivez notre présentation ou demandez le fichier zip
- composés simples sur Vitual Molecular Model Kit (Eng. acc.02/2006)
- nombreux composés Common molecules collection (Eng. acc.02/2006)
- de nombreux composés en différents formats (gif, pdb, vrml, ..) sur le site de MathMol
- Une autre galerie de molécules organiques (Eng. acc.02/2006). Très variée (280 composés) et nombreuses molécules organiques "simples".
- Encore une galerie de molécules 3D (Eng.acc.02/2006) : Nombreux exemples comme la chimie du bois, cyclohexane chaise ou bateau, médicaments, enzymes, ...
- Quelques exercices pour manipuler/reconnaître les structures 3D
- des structures spatiales surprenantes : chimie et polyèdres (Fr.acc.02/2006), du cubane aux fullerènes ... et beaucoup plus (illustrations, photos, réactions)
|
|
Techniques d'analyse, matériel de laboratoire
|
- Comment déterminer la formule d'un composé ? (Eng. acc.02/2005)
- Les différents tests de mise en évidence des fonctions organiques (Eng.acc.02/2006) (préparation du réactif, mode opératoire et réaction)
- Montage d'un appareil à distiller (fr) : vidéos au CUDEC (ULB, Belgique. Une série de slides Distillation, theory and practice (Eng. acc. 02/2006) (d'autres techniques comme la chromatographie sont expliquées sur ce site)
- Un site qui explique le procécé de distillation très détaillé
- Chromatographie, spectrométrie ... descriptions détaillées de techniques de laboratoire (Eng. acc.02/2006)
- les différentes techniques de spectrométrie (Fr. acc.02/2006)
- Sur le même site (Académie Nancy-Metz), une explication claire (mais détaillée) de la spectrographie de masse (Fr.acc.02/2006) , de la spectroscopie UV-visible, infra-rouge (Fr.acc.02/2006)
- La spectrométrie UV-visible (Fr.acc.02/2006)
- La spectrométrie de masse sous forme d'animation (Eng. acc.02/2006)
- Un document très complet (50 pages) sur la chromatographie (Fr.acc.02/2006) (format pdf ou html) et la chromatographie en phase gazeuse (Fr.acc.02/2006)
- La chromatographie en phase gazeuse couplée au spectro de masse (GC-MS) permet d'analyser et d'identifier des substances aromatiques : Application aux extraits de tabac et à "l'arôme de fumée de bois" (Eng. acc.02/2006) (spectres et identification des pics)
- Liquid Chromatography (Eng. acc. 12/2001) un logiciel (gratuit,7Mo pour Windows) de simulation de chromatographie liquide : données théoriques, simulation avec choix des paramètres ... en anglais uniquement (dommage). Page inaccessible en 02/2006 ... si vous la retrouvez, prévenez moi. Merci.
- Une manipulation @t home : Identifiez un acide carboxylique inconnu en combinant le laboratoire et la recherche sur internet.
- Entraînement à la vapeur ( huile de clou de girofle , l'eugénol) et quelques autres manipulations brièvement décrites (nylon, extraction de la caféine, chromatographie, ...) (fr. acc. 02/2006)
- Spectro Infra-rouge et spectro de masse (Eng. acc.02/2006)
- à la recherche d'un spectre NMR, MS, IR ... essayez cette base de données (Eng.acc.02/2006)
|
|
Les propriétés physiques des composés organiques
|
- Moment dipolaire, polarité des composés organiques et propriétés physiques, une introduction théorique (Fr.acc.02/2006) et aussi, solvants polaires/apolaires, protiques/aprotiques (Fr.acc.02/2006)
- Comparez les températures d'ébullition des molécules linéaires (alcanes, alcènes, alcynes, aldéhydes, cétones, acides carboxyliques) (maj.02/2006)
- Détermination d'un point de fusion (Eng. acc.02/2006) d'un corps pur (acide cinamique, urée), d'un mélange de corps pur (slides) .
- Propriétés physiques des composés organiques (Eng. acc.02/2006) (forces intermoléculaires, sol, liq et gaz, T°fusion et ébullition,....). Une animation Shockwave de Learning by Visualization.
|
|
La nomenclature organique
|
- La nomenclature organique (Fr.acc.02/2006) (cliquez dans le menu de gauche "French Iupac Rules") chez www.chemexper.com
- Et en anglais à l'Université d'Okanagan (Eng. acc.02/2006) (Canada) ou IUPAC Nomenclature (Eng. acc.02/2006)
- Les parfums (Fr. acc. 02/2006) se recrutent parmi toutes les fonctions organiques. Naturels ou artificiels ? Extraction, synthèse et exercices sur les fonctions à l'aide des formules 3D (plugin CHIME nécessaire)
- Construire une molécule et découvrir son nom : Utilisez le logiciel ChemSketch(Eng.acc.02/2006) et sa fonction "Name Generator" ... en anglais
- Voyez aussi les exos3D de @t home : observation de structures 3D (plugin CHIME nécessaire)et exercices.
- Les molécules responsables des parfums et aromes (Fr. acc.02/2006) se retrouvent dans plusieurs familles chimiques. Quelques exemples avec visualisation 3D (Chime).
|
|
Alcanes, alcènes, alcynes
|
- Le méthane (Eng. acc.02/2006)
- Butane, propane (origine, propriétés, pouvoir calorifique...) ... le GPL (Fr. acc.02/2006). Ou encore sur ce site de Motorlegend (Fr.acc.02/2006)
- Synthèse du bromobutane (Eng.acc.02/2006) (slides)
- Essences et diesel (Eng. acc.02/2006) : iso-octane, heptane , MTBE, cétane, .. en 3D et avec un petit commentaire. L'utilisation des zéolites (Fr.acc.02/2006) pour améliorer l'indice d'octane d'une essence.
- Mais qu'est-ce que l'indice d'octane ? Quel est le rôle du plomb tétraéthyle ? (Fr.acc.02/2006)
- Le cubane, un cyclane "tendu" : synthèse et visualisation 3D , synthèse et réactivité (Synthesis and Reactivity) (Eng. acc.02/2006)
- Le cyclohexane (Eng. acc.02/2006), propriétés, conformations, liens ,...
- La couche d'ozone sur ce site très complet The Ozone Hole Tour (Fr. Eng. De. acc.02/2005) qui présente aussi des animations mpeg.
- les composés perfluorés et leur impact sur la vie (pdf) (Fr.acc.02/2006)
- Composés perfluorés (acc.02/2006) ... sang artificiel, tensioactif, ...
- Un site très complet sur les énergies fossiles (Eng.acc.02/2006), charbon, gaz et pétrole (histoire, découverte, exploitation) (menu à gauche)
- Le pétrole
- La formation du pétrole (Fr. acc.02/2006) et notre animation Flash téléchargeable
- Sur le site de DIDACHIM (Fr. acc.02/2006) dans la rubrique outils, un montage powerpoint sur la distillation du pétrole
- informations sur le pétrole chez Chevron (pétrole brut, raffinage,...) (Eng. acc.02/2006)
- Une autre page (Eng. acc.02/2006) sur la prospection et l'exploitation d'un gisement de pétrole en Alaska (nombreuses dias).
- la BBC consacre également quelques pages au pétrole : formation (avec petites animations Flash4) , distillation fractionnée et les hydrocarbures. Ces pages contiennent un aperçu théorique suivi d'un petit test. (Eng. acc.02/2006)
- Des chiffres sur la production mondiale de pétrole chez The Physics Factbook (Eng. acc.02/2006)
- L'industrie pétrolière (Eng.acc.02/2006) ... un peu d'histoire
- Combustion, CO2 et pollution
- Une voiture, ça pollue (Fr. acc.02/2006)... quelques données et chiffres intéressants )
- Un dossier complet du sénat français sur les nuisances environnementales de l'industrie automobile (Fr. acc.02/2006)
- L'effet de serre est détaillé sur des pages telles que celle du CNRS (Fr.acc.02/2006) très bien illustrée ou celle du CEA (Fr.acc.02/2006), ou encore celle des Amis de la Terre (Fr. acc.02/2006) ou sur cette page suisse (Fr. acc.02/2006) (effet de serre, les gaz à effet de serre et conséquences sur le climat). Quelques chiffres pour le Canada (Fr.acc.02/2006)
- Un autre article (Eng. acc.02/2006) très complet sur le cycle du carbone, la combustion des hydrocarbures fossiles et le climat.
- CO2, ozone, pollution de l'air, pluies acides,... activités et données (Eng.acc.02/2006)
- Le protocole de Kyoto de quoi s'agit-il ? Le texte de la convention (Eng.acc.02/2006) et aussi Kyoto Climate Change Conference FAQ (Eng.acc.02/2006) (des liens, des questions et ... des réponses)
- Toujours l'effet de serre sur un site suisse (Office Fédéral de l'Environnement) (Fr.acc.02/2006) : des documents pédagogiques de travail pour l'élève, l'enseignant, des transparents, une FAQ ... vraiment très complet.
- essence, combustion et gaz d'échappement (Fr.acc.02/2006) ... une page détaillée et technique sur le fonctionnement d'un moteur à explosion, sur le rôle des pots catalytiques, ...
- Très belle animation sur le fonctionnement d'un moteur 4 temps (Fr.acc.03/2004)
- Pot catalytique : les réactions chimiques (Eng.02/2006) de transformation des gaz d'échappement. Sur ce site nombreuses autres informations sur les moteurs, la combustion, les carburants ... et une page francophone sur les catalyseurs, la chimisorption et les pots catalytiques (Fr.acc.02/2006)
- La désulfuration du gaz naturel (Eng.acc.02/2006) (de H2S au soufre)
- Le gaz naturel : sa composition (Eng.acc.02/2006)
- Comment fonctionne un moteur à essence, un moteur diesel, qu'est-ce que l'indice d'octane, pourquoi un pot catalytique, ... beaucoup de réponses (agrémentées d'animations Flash) à vos questions sur le site Howstuffworks (Eng. acc.02/2006). A propos de la toxicité du plomb (Eng. acc.02/2006) ... activités, données
- Le fonctionnement d'un moteur à explosion (fr) (animation Flash) (cliquer à gauche sur "animations" ou le moteur 4 temps (Fr.acc.02/2006) (texte et animation)
|
|
Les composés aromatiques
|
|
|
|
Alcools, aldéhydes, cétones, acides et esters
|
- L'éthanol (Eng.acc.02/2006) et l'alcootest (fr) (Fr.acc.02/2006)
- Toujours l'éthanol : production, description, carburant propre chez www.ethanol.org (cliquez ethanol info). L'éthanol pourrait être converti en carburant synthétique, le synfuel (Eng. acc. 02/2006).
- tableau récapitulatif (Fr) des principaux alcools (Fr.acc.02/2006) (préparation et utilisation)
- Le sucre (Fr.acc.02/2006) : d'où vient le sucre (saccharose), les plantes sucrières, l'extraction , ses différentes formes commerciales, propriétés chimiques et physiques (Fr.acc.02/2006) ...
- Une autre page (Fr.acc.02/2006) consacrée aux sucres (molécule, cristal, caramélisation, saveur sucrée, ...)
- Amidon et polyols alimentaires (Eng. acc.02/2006) , xylitol (Eng. acc.02/2006) et ... cool effect (vous connaissez cette fraîcheur lorsqu'on déguste certains chocolats, bonbons à la menthe, ...) et aussi l'erythritol (Eng.acc.02/2005), propriétés physiques et chimiques.
- Pour les enseignants : une activité pédagogique détaillée (objectifs, plan de travail, guide pour les élèves ...) . "Le sucre ou les sucres ? Un peu de chimie" (Fr.acc.02/2006)
- Diabète, sucre et acétone dans le sang et les urines : #1 (Fr.acc.02/2006)
- Les graisses et les huiles (Eng.acc.02/2006). Acides gras et diététique sur le site Vitelma (Fr. acc.02/2006). L'acide stéarique (Eng. acc.02/2006) , un exemple d'acide gras.
- L'huile d'arganier (Eng.acc.02/2006) : composition, acides gras (poly)insaturés, ...
- Acétone et diabète (Fr.acc.02/2006) , un document complet, clair ...
- Savons, détergents, tensioactifs : présentation théorique, quelques manipulations, compositions de savons, poudres à lessiver et fiches à télécharger sur le site de l'Académie de Montpellier (fr. acc.02/2006)
- Composition des détergents (Fr.acc.09/2005)
- Les savons (Fr.acc.02/2006) : une page riche en informations (composition, propriétés, préparation,...)
- Mode d'action, préparation d'un savon, exercices, ... (Fr.acc.02/2006), documents à télécharger sur le serveur de l'Académie de Toulouse
- La vie, l'oeuvre de Eugène Chevreul (Fr.acc.02/2006) qui travailla sur les corps gras, les savons, la réaction de saponification, ...
- Le site Operasavon (Fr.acc.02/2006), un peu de tout (préparation, expériences, propriétés, ...) sur les savons
- Faire son savon à l'ancienne. De quand date la découverte du savon ? Comment a évolué ce produit ? Un peu de chimie et comment en préparer ? Une autre recette détaillée et explicitée (en français). Et le savon de Marseille (fr. acc.02/2006) ? Son histoire et sa fabrication.
- Des vidéos (realaudio) (Fr.acc.02/2006) sur le site du cnrs conscrées aux tensioactifs
- Cyberlipids (acc. 02/2006) , un site dédié aux lipides. Introduction historique et informations poussées sur les techniques d'analyse (extraction,purification,...), sur les réactions d'oxydation. (En anglais) et la chimie de la mayonnaise (Fr.acc.02/2006)
- Les acides gras : un site dédié au karité et aux oléagineux (Fr.acc.02/2006). Nombreuses informations sur la nature chimique, l'analyse et l'utilisation des acides gras en cosmétique
- Les alcénols (Eng.acc.02/2006), une famille de composés aromatiques : origine, structure chimique (Chime) ...
- L'alcool (éthanol) (Fr. acc.02/2006) abordé sur différents aspects : santé, impact social, production, ... et un peu plus d'informations sur l'alcootest (Eng.acc.02/2006)
- Au labo ..
- Sur le site de l'Académie de Toulouse, parfums et savons (fr. acc. 02/2006) : des manipulations (estérification, extraction d'huiles essentielles, saponification,...) et des textes d'intérêt historique. Les fichiers sont téléchargeables.
- Une manipulation aisée : quelques esters "odorants" (fr). Voir aussi une liste des esters odorants (formule, arôme et quelques données chromatographiques GC)
- La synthèse d'un ester odorant : l'acétate d'isoamyle (Fr. acc. 02/2006 ... sur inscription gratuite)
- Tester un sucre avec la solution de Benedict : documents pdf (Eng. acc.02/2006)
- un alcootest rudimentaire (Fr.acc.02/2006) (attention... utilisation du dichromate!)
- Les pectines un additif alimentaire aux propriétés gélifiantes, émulsifiantes, ... (rôle du pH, estérification, complexation,...). D'autres documents en anglais (pdf) intéressants sur le site de la société Herbstreith (Eng.acc.02/2006). Et un article complet sur les pectines (chimie, fonctionnalités, ...) (Eng.acc.02/2006)
- huiles, triglycérides et biocarburants (Fr.acc.02/2006) en animations Flash
|
|
Amines, amides, acides aminés, protéines ...
|
- Les acides aminés, formule, propriétés physico-chimiques, vision 3D (fichiers.mol) : Amino acids
- tableau des acides aminés (Fr) à caractères hydrophile et hydrophobe (Fr.acc.02/2006)
- Au labo ...
- le test de biuret et les protéines : documents pdf (Eng. acc.02/2006)
|
|
Polymères et macromolécules
|
- Le site de PlasticsEurope (Eng.acc.02/2006) consacré aux plastiques : des animations (du pétrole au plastique, développement durable, les plastiques dans notre vie, ...), des documents (certains en français) ... téléchargeables. (Remarque : APME = Association of Plastics Manufacturers in Europe, c'est donc la voie des industriels). En s'enregistrant sur le site on peut accéder à un espace pédagogique offrant des documents, activités et fiches pour l'enseignant (en français ou dans d'autres langues).
- Le musée du plastique (Fr. acc.02/2006): un peu d'histoire
- Polymers and Liquid crystals Tutoriel très complet (labo, propriétés,...) sur les polymères, les cristaux liquides. Animations Quicktime et Shockwave. (En anglais)
- Un autre site également très complet sur les polymères. On parcourt les différents étages de MacroGalleria (acc. 02/2006). Chacun est consacré à un aspect des polymères : utilisation, propriétés, synthèse ..... Ce site est multilingue (donc aussi en français. Attention, le site francophones était incomplet lors de notre visite de 12/2004).
- Dans le même ordre d'idée Faces in polymers (Eng. acc.02/2006) décrit le monde des polymères : applications (cristaux liquides, nylon, kevlar et quelques autres), activités pédagogiques (fiches élèves et professeur), sigles d'identification (triagles)...
- Fundamentals of Polymer Science (Eng. acc.02/2006) , un site très bien fait, nombreuses animations Flash (structure, extrusion, ...)
- Les chimistes des polymères (Eng. acc.02/2006), quelques pages consacrées à ces "géants moléculaires"
- Les polymères (Chemical of the Week)
- Polymères conducteurs électriques (Eng. et Fr. acc.02/2006), le prix Nobel de chimie 2000.
- Quelques polymérisations et polycondensations (acc.02/2006 FR) réalisables en TP
- An introduction to plastic (Eng.acc.02/2006)
- La synthèse détaillée du nylon 6-10 (mode opératoire, liens intéressants) et un dossier très complet sur Wallace Carothers et le nylon (Eng. acc.021/2006)
- Une synthèse amusante : le slime (fr)
- des démos, des expériences sur les polymères (classées par niveau) (Eng. acc.02/2006)
- La synthèse du nylon (acc. 02/2006 JP) en film QuickTime (1900ko !!!) sur un site japonais
- Tableau des densités des principaux polymères (Eng acc.02/2006)
|
|
Divers, syllabus, ...
|
- Les principaux mécanismes (Fr.acc.02/2006) des réactions organiques sous forme de tableaux au format Word et, également sous forme de tableaux
- Qu'est-ce qu'une synthèse organique (Fr. acc.02/2006) ? De nombreux exemples de synthèses de molécules pharmacologiques, biologiques, ...
- de nombreux chapitres de chimie organique (alcanes,cyclanes, alcènes, stéréochimie, amine, lipides, acides aminés, réactions,...) sous forme de slideshows (Fr.acc.02/2006)
- Chimie et beauté (Fr.acc.02/2006), 4 dossiers du CNRS consacrés à la peau, aux parfums, à la couleur et aux cheveux. L'aspect chimique de ces dossiers est bien illustré (format Flash ou HTML) avec vidéo
- Le cours (très complet) de chimie organique (acc. 02/2006) de S. Robert en français (inspiré de Chimie Organique de Vollhardt)
- Des notes de cours (Fr. acc.02/2006) (Cliquez sur l'onglet Outils) pour le secondaire réalisées par le Centre d'Autoformation de la Communauté Française de Belgique : le pétrole et les hydrocarbures, les fonctions oxygénées sont étudiés (fiches élèves, résumés, démonstrations expérimentales ..)
- Le cours de chimie générale et organique (Fr. acc.02/2006) du prof. Gérard Dupuis (Lycée Faidherbe à Lille, France)
- Cyberchem présente les grandes réactions organiques classées par ordre alphabétique (fr. acc.02/2006)
- Organic chemistry FAQ, questions variées, réponses sérieuses.
- L'essentiel en chimie organique : beaucoup, beaucoup d'infos ... et en français. Ce cours s'adresse, comme le dit son auteur, aux futurs bacheliers, étudiants en licence et maîtrise, aux élèves-ingénieurs ainsi qu'aux professionnels de la chimie.
- Learning by Visualization (Colby Chemistry Page) (Eng. acc.02/2006) présente une série d'animations Shockwave très bien faites sur la stéréochimie, la représentation des composés organiques, les cycloalcanes, SN1 et SN2, spectro de masse, etc ,...
- Chempen (Eng. acc;11/2001), description de plus de 300 réactions organiques (Egalement un logiciel de dessin de structures moléculaires)
- ISIS DRAW (téléchargement gratuit pour usage académique) vous permet de dessiner des structures moléculaires et de les intégrer dans votre traitement de texte.
- Toujours chez MDLI, Chime un plugin pour visualiser la structure des composés organiques
- ChemSketch (Eng. acc.02/2006), un logiciel tout à fait semblable à ISIS-DRAW. Lui aussi est gratuit et permet de créer ses structures moléculaires, de les nommer, de les visualiser en 2D et 3D. Quelques templates : des structures (carbohydrates, RNA-DNA, stéroïdes,...) et deux pages de matériel/verrerie de labo. La prise en main de ce logiciel est aisée ... utilisez notre présentation.
- Un autre logiciel (version Lite, gratuite en téléchargement) pour créer soi-même des fichiers pdb ou mol : CS CHem3D 3.5 .
- Vous cherchez une info (MSDS, formule, ...) sur un composé organique utilisez Chemfinder ou Chemexper
|
|
|
|
|
|
|
Wöhler (1800-1882), première synthèse organique
Le carbone, un élément singulier
Le cycle du carbone (flash)
Kékulé et la structure du benzène
(illustration WebElements.com)
Le cubane, curiosité ou molécule d'avenir ?
Formation du pétrole (flash)
Découverte du nylon en 1938
Le slime, un polymère "just for fun" ?
La couche d'ozone
formation et destruction
Animations Shockwave
Allotropie du carbone
|
|
@t home, ressources scientifiques ( dernière vérification des liens 02/2006 )
Conseil navigation. Vous cherchez un sujet particulier sur cette page. Avec MSIE ou Netscape , allez dans le menu Edition et cliquez sur l'item Rechercher (raccourci CTRL + F).