De oorlog meegemaakt, maar weliswaar erg kieskeurig
Tijdens de maaltijden is me opgevallen dat ons
moe een aantal
dingen niet lust. Florinne, de tien jaar jongere zus van ons moe, al evenmin,
hoewel in haar geval wat hoofd- en maagpijn verzachtende omstandigheden zijn:
- Wat is dat? Is dat vis? Ik eet geen vis!
- Nee moe, dat is groene lasagna met kaassaus.
- Watte?
- Lasagna! Zoiets als macaroni.
- Dan geen vis? Allee, we zullen het maar eens proeven.
Moeten
die mensen daar nu echt twee oorlogen voor hebben meege- maakt? Ik heb de afgelopen
weken werkelijk alles naar binnen gespeeld, lekkere en minder
appetijtelijke dingen zoals varkenspoten, schapenlever, geitennieren, droog
brood met water... En dan durven zij zeggen dat de jeugd van tegenwoordig (en
vroeger) strontbedorven is, en niet meer weet hoe je lekker eten kunt klaarmaken.