Geurende verse knoflook telen in de moestuin

Knoflook behoort tot de soort Allium sativum en de lookfamilie (Alliaceae) net zoals prei en ajuin. Het uiterlijk van knoflook heeft meer weg van prei dan van ajuin. Zo is het blad niet hol en spits. De groeiwijze is opgericht en vrij hoog tot 50 cm. De bollen bij knoflook zijn meestal wit, maar er bestaan ook minder geteelde roze en rode variëteiten. Lees verder in het artikel over knoflook : Geurende verse knoflook telen in de moestuin.