|
Het
logo met de groene boog : Uw garantie voor gezondheid.
Voor de meeste recente informatie : zie
http://flandria.vlam.be
Flandria-groenten
De
groene boog met de vermelding 'Milieubewuste teelt' is méér dan zomaar
een logo. Het wordt enkel toegekend aan producten die beantwoorden aan de
eisen die opgelegd worden in specifieke lastenboeken voor groenten en
fruit.Deze lastenboeken en de controle op de naleving ervan staan borg
voor een veilig product, dat geteeld werd met groot respect voor het
milieu. Het Verbond van Belgische Tuinbouwveilingen beheert het goede
gebruik van het logo.
Hieronder
vindt u een overzichtje van de belangrijkste criteria:
PRODUCTIEVOORWAARDEN
  Er
worden hoge eisen gesteld aan de teelttechnieken, zowel voor de
groenteteelt in open lucht en in serres als voor de fruitteelt. Enkele
voorbeelden:
- Verplicht uitzetten van biologische gewasbeschermingsmiddelen;
- De bemesting dient gebaseerd te zijn op de resultaten van een
bodemanalyse;
- Beperkingen op gebruik van onkruidbestrijdingsmiddelen;
- Aandacht voor hygiëne tijdens teelt en sortering van het product;
- Respect voor het milieu;
- Bij de gewasbescherming wordt rekening gehouden met professioneel
advies;
- Bij de rassenkeuze wordt rekening gehouden mct de best geschikte variëteiten;
- Eisen op vlak van bewaring van gewasbeschermingsmiddelen en een
selectieve ophaling van de lege verpakkingen;
- Alle uitgevoerde handelingen dienen nauwkeurig genoteerd te worden in
registratieformulieren (die op regelmatige tijdstippen op de veiling
binnen geleverd moeten worden) of een veldboek dat permanent op het
bedrijf ter inzage ligt.
VOORSCHRIFTEN
SORTERING EN KWALITEIT
 Hierin
wordt voor de verschillende groenten en fruit omschreven waaraan voldaan
moet worden op vlak van presentatie, sortering, kwaliteit, houdbaarheid,
smaak, ... .
Enkel klasse 1 - product komt in aanmerking.
TRACEERBAARHEID
 Aangezien
op elke verpakking steeds vermelding is gemaakt van een aantal vaste
gegevens, zoals veiling, producentnummer, klasse, product, land van
oorsprong en datumcode, is het op gelijk welk moment en om het even waar
nauwkeurig op te sporen waar, wanneer en onder welke omstandigheden het
product geteeld werd.
EXTERNE
CONTROLE
 -
Controle op sortering en kwaliteit (ingangscontrole,
nacontrole, houdbaarheidscontrole, ... )
- Controle op de productievoorwaarden
(registratieformulieren, veldboeken, bedrijfsbezoeken )
- Residucontroles (analyses uitgevoerd door een
onafhankelijk geaccrediteerd laboratorium)
HERKENBAARHEID
Enkel
wanneer voldaan wordt aan alle voorwaarden die in
het lastenboek omschreven staan, mag een teler het logo met de groene boog
op zijn verpakking aanbrengen. Daardoor worden de afnemer en de consument
geïnformeerd en kunnen zij volkomen zeker zijn dat het gaat over groenten
en fruit die geteeld werden volgens de 'goede landbouwkundige praktijken',
met aandacht voor het milieu. Uiteraard zijn ze daardoor bijzonder lekker
en gezond.
Bronnen
- Literatuur - foto's :
Informatiefolder VBT, Verbond Belgische Tuinbouwveilingen, Tiensevest
136 3000 Leuven.
| 
