Een ‘groente- en fruit-shot’ uit de koelkast.

Unilever pakt uit met vloeibare groenten en fruit. Men claimt dat het flesje groentesap van 100 ml vergelijkbaar is met 200 gram groente of fruit. ”Een belangrijke doelgroep voor Knorr Vie zijn de jongvolwassenen”, aldus Hans Peters, business leader Koelvers bij Unilever Bestfoods. Van deze 19- tot 30-jarigen eet slechts 4% voldoende groente en fruit, blijkt uit cijfers van het Voedingscentrum. Peters: “Jongvolwassenen zijn veel onderweg en eten vaak buiten de deur. Ze zijn zich echter wel bewust van hun ongezonde eetpatroon. In een later stadium zie ik voor de drank een bredere doelgroep.”
Lees verder"