Zitten

Als u meer vet wilt verbranden, moet u meer calorieën verbranden. En om meer calorieën te verbranden, moet u er werk van maken. Uw lichaam verbrandt duizenden calorieën, zelfs als u de dag voornamelijk zittend doorbrengt. Dan hebben we het nog niet eens over de aantallen in geval van intensief bewegen (zie onder).

Ter illustratie : een man van tachtig kilo verbrandt gemiddeld 1850 calorieën terwijl hij zit/slaapt, plus 1600 calorieën tijdens de normale dagelijkse activiteiten. Dat zijn dus 3450 calorieën. Stel dat deze man dagelijks dertig minuten hardloopt in een behoorlijk tempo (4.30 minuten per kilometer), dan verbrandt hij nog eens 540 calorieën. Hiermee komt het totaal op 3990 calorieën per dag.

Dezelfde man zal aankomen noch afvallen als de totale voedselinname per dag ook 3990 calorieën bedraagt. Als hij echter een tekort van 1250 calorieën wil realiseren (om dus te kunnen afvallen), kan hij altijd nog 2740 calorieën per dag consumeren. Dat staat gelijk aan 27 bananen of 34 appels of veertien kleine porties pasta ! Om af te vallen kunt u dus nog veel eten, als het maar verantwoord is én in combinatie met lichaamsbeweging. Ditzelfde verhaal gaat ook op voor vrouwen, maar hier liggen de verhoudingen anders. Vrouwen wegen minder en hebben een tragere stofwisseling. Daarnaast verbranden zij minder calorieën dan mannen bij gelijke inspanning.

Wandelen

Sommige mensen zijn van mening dat niets zo goed is om vet te verbranden als een fijne lange wandeling. Daar zit een kern van waarheid in, maar het is slechts een klein kerntje. Als uw training intensiever wordt, verbrandt uw lichaam minder vet en meer koolhydraten. Dit gebeurt wanneer de zuurstof schaars is ; dan verbranden koolhydraten sneller dan vet. Maar laat u niet op een dwaalspoor brengen : het verbranden van calorieën is vereist om die extra kilo's te verliezen en het kan uw lichaam niets schelen waar die calorieën vandaan komen.

Dit voorbeeld toont de naakte waarheid. De berekening van de totale hoeveelheid verbrande calorieën en van de hoeveelheid verbrande vetcalorieën is overigens een moeilijke zaak. Variabelen zoals uw conditie, gewicht, leeftijd en natuurlijk ook de intensiteit spelen mee in het resultaat.

Een 77 kilo wegende man die dertig minuten wandelt met een snelheid van 5,5 kilometer per uur, kan 155 calorieën verbranden, bestaande uit 60 procent koolhydraten (93 calorieën) en 40 procent vet (62 calorieën).
Als dezelfde man dertig minuten hardloopt met een snelheid van tien kilometer per uur, zal hij ongeveer 375 calorieën verbranden, bestaande uit 75 procent koolhydraten (281) en 25 procent vet (94).

Zeker, met wandelen verbrandt u een hoger percentage aan vetcalorieën, maar met hardlopen verbrandt u twee keer zoveel van alle calorieën, en dus veel meer vetcalorieën (94 in plaats van 62).

Hardlopen

Sommige looptrainingen hebben meer effect op de calorieverbranding dan andere. Natuurlijk is de lange, relatief langzame duurloop hierbij een beproefde methode. Maar lopen in een hoger tempo verbrandt calorieën én vet op een efficiëntere wijze. Een recent onderzoek, aan de universiteit van Texas, toonde aan dat lopen in een snel tempo per minuut 33 procent meer vet verbrandt dan lopen in een langzaam tempo. Dit is een prettig gegeven voor mensen die gewicht willen verliezen en weinig tijd hebben.