Van 12 januari tot 12 februari 2012
GEBAKKEN SCHARTONGFILETS, GESTOOFDE
WITLOOFSLIERTEN, KARNEMELKSCHUIM
-OoO-
KABELJAUWHAASJE”A LA NAGE” MET FIJNE
GROENTJES
-OoO-
CITROENSORBET MET BALEGEMSE JENEVER OF
FRUITSORBET
-OoO-
KALFSTOURNEDOS, ROMIG SAUSJE MET
MADEIRA,WINTERGROENTEN, GEVULDE AARDAPPEL
-OoO-
GASTRONOMISCH MENU
PRIJS VAN HET MENU: 54 Euro
MET AANGEPASTE WIJNEN: 70
Euro
CULINAIR MENU
GEBAKKEN GRIETFILET, GETRUFFEERDE RISOTTO, BASILICUMBOTER
-OoO-
CITROENSORBET MET BALEGEMSE JENEVER OF FRUITSORBET
-OoO-
KABELJAUWRUG, TAPENADE VAN TOMAAT, VENKELROOM EN PUREE
-OoO-
HET NAGERECHT VAN DE CHEF
PRIJS VAN HET MENU: 44 Euro
MET AANGEPASTE WIJNEN: 60 Euro
