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Frites de bananes aux cuisses de poulets rôtis

Prête en moins de 30 min et toujours réussie dans les conditions idéales.

Le citron permet de rehausser la saveur de ce repas à sauce piquante.


Temps de prép.: 20 min

Nbre de plats: 1


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Ingrédients:

  • 200 g de cuisse de poulet
  • 2 petites tomates
  • 1 oignon moyen
  • 1 piment rouge
  • 500 ml d'eau.
  • 100 g de beurre de cuisine
  • 1 tranche de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Poivre, persil, poirreau, bouillon de cube.


Complément:

  • 250 g de frites de banane plantain rondelle et rissolée préparée conformément aux prescriptions sur l'emballage.
 recept1 Préparation:

 

  • Cuire les cuisses de poulet à l'eau assaisonné de bouillon et de condiments verts découpés.

  • Faire frire les cuisses de poulets dans une poêle beurrée tout en l'assaisonnant de poivre et au sel.

  • Préparez votre sauce piment en mixant tous les condiments (oignons, piment, persil, huile d'olive, bouillon de cube) à chauffer ensuite à feu doux pendant 2 min.



 
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