Meloen met rauwe ham
Dit heb je nodig:
· 1 meloen
· 2 ons rauwe boeren ham
· tomaatje
Kies de meloen die je zelf lekker vindt of vraag aan je ouders
(of voor wie je kookt) welke zij lekker vinden.
Snij de meloen doormidden en vervolgens weer in repen.
Haal de schil er af. Leg ze in een rondje op het bord neer
en leg daar tussenin opgerolde plakjes ham.
Een schijfje tomaat in het midden en klaar is kees.
Eet smakelijk
Radijsjes in een hamjasje
Dit heb je nodig:
. 12 radijsjes
. Italiaanse (of andere) ham
. olijfolie
Verwijder het groen van de radijsjes.
Was ze goed.
Omwikkel de radijsjes met een stukje Italiaanse ham.
Laat ze sudderen in een pan met olijfolie, tot de ham lichtjes bruin wordt.
Eet smakelijk
Zachtgekookte eitjes met kaassoldaatjes
Dit heb je nodig (voor 4 personen):
Voor de soldaatjes:
200 g bloem
120 g Solo (of andere boter)
4 eetlepels melk
150 g geraspte kaas
1 koffielepel zout
En natuurlijk:
8 eitjes
Verwarm een oven voor tot 180 °C.
Meng in een kom alle ingrediënten met de hand tot een homogeen deeg.
Bestrooi het werkblad met bloem en rol het deeg uit tot op een dikte van 0,5 cm.
Snijd met een scherp mes soldaatjes van 1 cm breedte op 8 cm lengte.
Bekleed een bakplaat met alufolie en bak de kaassoldaatjes een kwartiertje in de warme oven.
Kook ondertussen de eitjes een viertal minuutjes.
Serveer de eitjes met de kaassoldaatjes.
Eet smakelijk