Champagnemenu 2011

Parels uit Frankrijk met z’n wachtbordje

-------

Gegratineerde oesters met gerookte zalm en spinazie

-------

Duo van kortgebakken st.-jacobsvruchten en scampi’s Genappeerd met currysausje

-------

Heldere bouillon van jonge kwartel

-------

Half kreeftje met lookboter op bedje van fettucini

-------

Sorbet ‘Champagne’

-------

Fijnste van het rund met z’n herfstgarnituur en saus
‘Fine Champagne’

-------

Koffie met zoetigheden

 

Reservatie gewenst op nr. 059/303316