| |
- Achouffe
Bekend van de bieren La Chouffe, Mc Chouffe en N'Ice Chouffe.
De brouwerij is in 1982 gestart door een Vlaming en een Waal.
Is gelegen in Achouffe in de provincie Luxemburg.
- Abbaye des Rocs
Kleine brouwerij in Montignies-sur-Rocs, gelegen in de provincie
Henegouwen. De brouwerij is gestart in 1984.
- Achelse Kluis
Een nieuwe echte trappistenbrouwerij gestart in 1999.
- Angerik
Kleine ambachtelijke brouwerij in Zellik (Vlaams-Brabant), gestart
in 1998.
- De
Bie
Zatte Bie, Hellekapelle en Helleketelbier zijn de bekendste
bieren van deze kleine brouwerij. De brouwerij is gelegen in
het bekende Westvlaamse Watou. In bedrijf sinds 1992.
- Bink
Kleine ambachtelijk brouwerij uit 1878 gelegen in het gehucht
Kerkom bij Sint-Truiden.
- Bockor
- Boelens
Op de site van huisbrouwerij Boelens (Oost-Vlaanderen) vindt
u gegevens over streekbieren, foto's, gerechten en hoe het allemaal
begon.
- Bios - Van Steenberge
- Brunehaut
- Chimay
Brasserie Abbaye Notre-Dame de Scourmont is de volledige naam
van deze trappistenbrouwerij. De brouwerij is gestart in 1862
en is gelegen in Forges-les-Chimay. Er worden drie verschillende
trappistenbieren geproduceerd: Chimay rood, Chimay wit en Chimay
blauw. De bieren zijn uitstekend te combineren met de Chimay
kaas.
- Ter
Dolen
Deze brouwerij is gevestigd in de voorgebouwen van het kasteel
De Dool in Houthalen-Helchteren (provincie Limburg). Het kasteel
was lange tijd een buitenverblijf van de benedictijnenabdij
van Sint-Truiden. De brouwerij produceert o.a. Ter Dolen Original
(blond), Double dark (donker/dark) en Tripel.
- Brasserie
Dubuisson Frères s.p.r.l.
- Ellezelloise
- Des Fagnes
Op 3 april 1998 opende deze brouwerij in Mariembourg (provincie
Namen) haar deuren. U vindt hier een moderne brouwerij en een
gerestaureerde brouwerij uit de 19e eeuw.
- Brasserie Friart
Sinds 1873 brouwt de familie Friart bier, onder meer St.-Feuillien.
Maar de geschiedenis van dit bier gaat veel verder in de tijd
terug.
- Girardin
Een sympathie-Website voor de laatste volledig onafhankelijke
familiebrouwerij waar de oude Belgische traditie van het Geuze-brouwen
in ere wordt gehouden. (De site is nog onder constructie)
- De Gouden Boom
Deze Brugse brouwerij is sinds 1872 in handen van de familie
Vanneste. De brouwerij produceert thans Brugse Tripel, Brugs
Tarwebier en het abdijbier Steenbrugge.
Met informatie over het Brugs Mouterij Brouwerij Museum.
- Haacht
Grotere brouwerij in Boortmeerbeek (Vlaams-Brabant), gestart
in 1898. Brouwt o.a, Primus, Gildenbier en Haecht witbier.
- Hapkin
Het blonde bier uit het Houtland nu ook op Internet
- Van
Honsebrouck
Westvlaamse brouwerij bekend van de bieren Bacchus, Brigand,
Kasteelbier, St. Louis en Vlaamsch Wit.
- Interbrew
Corporate
- De
Koninck
Antwerpse brouwerij gestart in 1833. Heeft lange tijd maar één
bier gebrouwen: "het bolleke Koninck". Heeft momenteel
drie bieren in het assortiment: De Koninck, Cuvée De Koninck
en Antoon.
- De
Landtsheer
Deze nieuwe brouwerij te Buggenhout (Oost-Vlaanderen) is gestart
in 1997. Produceert het bier Malheur.
- Lindemans
- Maes
Onderdeel van de groep Alken-Maes.
- Moortgat
"Ssst... Hier rijpt den Duvel".
Het familiebedrijf Moortgat werd in 1871 te Breendonk (Vlaams-Brabant)
opgericht door Jan Leonard Moortgat. De brouwerij is vooral
bekend om zijn blonde Duvel, daarnaast brouwt men het Maredsous-assortiment,
Bel Pils en Sanctus.
- Orval
Wie het bier van Orval niet lust is geen echte bierliefhebber!
De brouwerij van de abdij van Orval is één van de zes Belgische
trappistenbrouwerijen. De abdij is prachtig gelegen in Villers-devant-Orval
(nabij Florenville) in de provincie Luxemburg. U kunt in de
omgeving van de abdij prachtige wandelingen maken. Geniet daarna
van een heerlijk glas Orval, eventueel met een stukje trappistenkaas,
in één van de twee restaurants nabij de abdij.
- Palm
Brouwerij sinds 1747. Het bedrijf is gevestigd in Steenhuffel
in de provincie Vlaams-Brabant. Heeft veel succes met het hoge-gistingsbier
Speciale Palm ("waar Brabant trots op is"). Daarnaast
brouwt men Aerts 1900, Bock Premium Pils, Palm Green, Steendonk
Brabants Witbier en in de eindejaarsperiode Dobbel Palm.
- De Regenboog
Waarschijnlijk de kleinste commerciële brouwerij in Vlaanderen.
Produceert per brouwsel slechts 120 liter. Is gevestigd in Assebroek
(bij Brugge in de provincie West-Vlaanderen), gestart in november
1995.
- Rodenbach
Brouwerij in Roeselare, het hart van West-Vlaanderen. Men produceert
drie prima bieren: Rodenbach (een pittig bruintje), Rodenbach
Grand Cru en Alexander Rodenbach. Op deze site veel aandacht
voor koken met deze drie bieren.
- La Rochefortoise
Kleine brouwerij in Érprave (provincie Namen).
- Roman
Opgericht in 1545, sindsdien ononderbroken een zelfstandige
familiale brouwerij.
- De
Silly
Brasserie de Silly, gevestigd in Silly (provincie Henegouwen),
is in 1854 gestart. De brouwerij produceert een groot aantal
bieren.
- Slagmuylder
Beknopte informatie verstrekt door de gemeente Ninove.
- Stella-Arois Site - Hit it!
Site van de Leuvense brouwerij Stella Artois, onderdeel van
de grote Interbrew-groep.
- à
Vapeur
Ambachtelijke brouwerij in Pipaix (provincie Henegouwen).
- Westmalle
Er wordt nog aan deze "trappistensite" gewerkt.
|
|
|