Gevulde parelhoenrollade met jussaus en
groentenbrunoise, jonge worteltjes, spekboontjes, witloof en broccoli
14.50
ho02
Reefilet met wildsausje en bosvruchten, stoofappeltjes en peertjes,
worteltjes
19.50
ho03
Geflambeerde fazantenfilet met boschampignons, rode wijnpeertjes,
witloof, spekboontjes en spruitjes
16.50
ho04
Kalkoenfilet met archiducsausje en aangepaste
groentjes
11.50
ho05
Medaillon van varkenshaasje met
tuinkruidensausje, worteltjes, witloof, broccoli en spekboontjes
13.75
ho06
Tongscharrolletjes met Duglérésausje, courgette, broccoli,
worteltjes, raapjes en pastinaak
12.00
mogen wij u vragen om schotels binnen te brengen.
Om de kwaliteit van uw gerechten te verbeteren schikken wij het vlees en de
groenten afzonderlijk op een schotel
TIP: warm de schotels op en schik het vlees en
groenten op een warm bord
Opgevulde
Kalkoen
nummer
omschrijving
€/p.p.
ok01
gebakken kalkoen 8 tot 12 pers.
9.50
ok02
gebakken kalkoen 6 tot 7 pers.
10.00
ok03
gebakken kalkoen
4 tot 5 pers.
10.50
ok04
schotel warm fruit: appel
met veenbessen, peertjes en perziken met ananas
![[In aanbouw]](images/undercon.gif){kind=small}