Salade
Salade of sla
(Lactuca) is een weldaad voor 
de jonge tuinder. Je zaait en plant deze groene
tuinprinses met het grootste gemak. Als je maar weet dat ook de mussen je lekker malse
jonge plantjes lusten, ben je al goed op weg. Een slaplantje steek je best samen met een
vogelschrik in de grond. En zeg nu zelf wat is er leuker dan een vogelschrik maken?
(Profiel van een poes, man met hoofd als vogelkastje, aardappel als roofvogel, roterende
flessen, ...)
Ook molsla rekenen we hier bij de slasoorten alhoewel het de gewone paardenbloem is die nog geen bloem vormde. Het is een leverancier van vele vitamines. Maar ze smaakt een ietje bitter. Zet daarom een bloempot omgekeerd op de plant en de smaak zal vanzelf beteren. Dus vanaf mei, aan de slag!!!
Wanneer de slaplantjes om de 14 dagen geplant worden is er een onafgebroken oogst van verse slablaadjes. Wil je een slaplant laten herschieten, laat dan de onderste bladeren zitten. Uit de oksels schieten er verse knapperige blaadjes. Doen!!
Tips voor de kwieke kweker |
|
| sla salade | Lactuca sativa |
|---|---|
| zaaitijd | maart |
| planttijd | april |
| plantafstand | 20 cm |
| rijafstand | 40 cm |
| ziekten | rupsen, slakken, vogels |
De geschiedenis van de sla. Sla , kropsla, Romeinse sla, bindsla, snijsla en steeksla. De gekrulde slasoorten komen uit Perzië. Van daaruit verspreidden ze zich naar Griekenland en vervolgens naar Rome. Dit gebeurde zo'n 600 jaar voor Christus. |
KwiekeKwiezers
| Hoe noemt men de blaadjes van een paardebloem? | Antwoord 1 |
| Geef de Latijnse naam voor salade. | Antwoord 2 |
| Wanneer zaaien we salade? | Antwoord 3 |
| Wat is de plantafstand bij salade? | Antwoord 4 |
| Noem drie dieren die de salade kunnen bedreigen. | Antwoord 5 |
| Hoe verbetert de smaak van molsla? | Antwoord 6 |