Het is een overdekte wagen met een recht opstaande chuckbox (een soort keukenkast) aan de achterkant bevestigt. een chuckwagon, was een essentieel vereiste op de lange “cattle drives” (tochten waarbij vee of paarden werden verhuisd), het transporteerde niet alleen het eten voor de cowboys maar ook hun bedrollen en ander gereedschap. De kok was over het algemeen de tweede hoogste betaalde van de groep, de “trail boss” was de nummer 1 (hoogste betaald). Het traditionele ontwerp van een chuckwagon was toe te schrijven aan de “cattle koning Charles Goodnight”, hij kocht zich in 1866 een leger wagen voor dit doel. Een chuckbox werdt aangepast met compartmenten om provisie en gereedschappen in op te bergen, en de achterklep werd neer gelegd als tafel (werkbad) waarop de kok kon werken. De wagen vervoerde watervoorraden, kisten, koffie, gereedschapskisten en alle noodzakelijke benodigdheden; een lederen riem onderaan de wagen droeg hout en droge buffel 'chips' (dung) voor het vuur, vuur werd gemaakt in een uitholling in de grond zodat de grasvelden niet in brand te raken. De chuckwagon was het praatpunt op een trektocht of round-up camp en hier zouden de cowboys eten, verhalen vertellen en zingen. Een favoriete schotel was de 'son-of-a-bitch' stomp, waar elke kok wel z’n eigen versie van had; in feite werd zowat alles erin verwerkt. Vers vlees was er niet veel aanwezig, wel werd er vaak gedroogd vlees geeten. Gedroogd vlees bleef langer eetbaar. Hun koffie dronken ze graag sterk en zwart. Een grote delicatesse was de gekookte testikels van de stier, welke de cowboys 'prarie oyster' (prairie oesters) noemden.
De chuckbox is in feite een soort keukenkast waarin provisie kan worden opgeslagen. De indeling kan geheel volgens uw eigen voorkeur worden bepaald. Ook de afmetingen zijn niet voorgeschreven. Wel moet u zelf inschatten wat u erin wil opslaan, rekening houdend met de aantal personen waarvoor er voedsel voor moet worden voorzien. Bedenk wel dat u de chuckbox moet kunnen vervoeren, werk daarom zo compact mogelijk. Hiernaast ziet u een voorbeeld van een dergelijke (functionele) chuckbox, die berekend werd en de mogelijkheid bied om 2 tot 6 personen van klein voedsel te voorzien voor een minder lange tijdsperiode (+/- 7 dagen) naargelang. Deze chuckbox werd vervaardigd uit twee delen die bij het opstellen op elkaar worden geplaatst (dit voor het gemak van het vervoeren).
Maak uw eigen chuckbox
- bovenbak: voorzien van vier laden en drie kastjes (2x draaideur, 1x valdeur)
- onderbak: voorzien van één kastje (draaideur) en één open ruimte
- Onderstel (demonteerbaar)
- Werkblad (deksel) voorzien van twee inklapbare poten
Grenen is een lichte houtsoort en is gemakkelijk te bewerken, bovendien is het gemakkelijk te vinden in de ‘doe het zelf zaak’. ( kijk bij de meubelpanelen)
Je kunt er kiezen uit verschillende maten.
Wat hebben we nodig?
- bovenfrees
- boormachine
- schroevendraaier
- houtbeitels
- decoupeerzaag
- bankschroeven
- houtlijm
- grenen- meubelpanelen (let er op dat je zo weinig mogelijk verlies maakt)
- triplexplaat (voor de rug van de chuckbox en de bodem van de laden)
- houten tappen (het geheel wordt verbonden met tapverbindingen)
- schroeven
- vaste scharnieren (8 kleine om de deurtjes te bevestigen)
- afneembare scharnieren (2 grote om het werkblad te bevestigen)
- houten deurknopen (8 stuks)
- magneten (4 stuks)
- hoekijzers (wordt gebruikt bij tafels om het onderstel samen te houden)
- bouten en vleugelmoeren
- metalen plaat (om het werkblad te bekleden)
- kneedbaar hout (gupa) om de koppen van de schroeven te verbergen
- vierkante tuinpalen van 7cm op 7cm (voor de poten, onderstel)
Ik hoop uw hierbij van dienst te zijn geweest.
Eventuele vragen kun je nog stellen op volgende e-mail adres broncocwr@yahoo.com