zelf maken

Zelf bier brouwen?

Waarom niet? Zelf bier brouwen is een boeiende, aangename en bovendien voordelige hobby.

Voor € 10,55 brouwt u bijvoorbeeld 9 liter Tripel (= ruim een bak 33cl flesjes)

-----> Dit geeft u een Tripel voor minder dan € 0,44 per 33cl flesje!

Is bier brouwen ingewikkeld?

Neen, zeker niet! Bier brouwen met concentraten gaat probleemloos... als een fluitje van een cent!

Bierconcentraten hebben reeds het grootste gedeelte van het brouwproces doorlopen. Juist voor het eindstadium wordt dit proces onderbroken en de vloeistof ingedampt tot een siroop. er rrest u alleen water toe te voegen om na vergisting 7 tot 20 liter zuiver en natuurlijk bier te bekomen

Wat hebt u nodig?

Een gistingsrecipiënt met waterslot, een heveltje om het bier te bottelen, een reinigingsmiddel om zeer zuiver te kunnen werken, een kroonkurkapparaat en kroonkurken om de flesjes te sluiten en natuurlijk een bierconcentraat

Dit alles vindt u, uitgezonderd het concentraat, in het BREWFERM STARTPAKKET dat u voor slechts € 31,75 in huis heeft.



Ook voor wie het volledige brouwproces vanaf de verse mout wil uitvoeren, bestaan er handige startpakketten.

====================

Hebt u (te) veel fruit? Maak er wijn van!

Ook wijn maken is kinderspel! Omdat de materialen op vele punten overeenkomen met deze die u nodig hebt om bier te brouwen, is het zeer eenvoudig om van bier brouwen op wijnmaken over te schakelen of beter nog... de twee te combineren.

U kunt met weinig moeite van zowat elke soort fruit of fruitsap wijn maken. U hoeft enkel maar het sap te laten vergisten!

Alle materialen die u nodig hebt (behalve het fruit en de gistingsrecipiënt) om te starten met uw eigen fruitwijn vindt u in het Startpakket WIJN, dat u voor € 74,95 in huis heeft.


Het Startpakket wijn bevat:

Gist, gistvoedingszout, citroenzuur, sulfiet, heveltje, densimeter met maatglas, waterslot, gistingsemmer, zuurmeter, kurkapparaat en kurken.

====================

U maakt nog geen kaas?

U denkt misschien dat u daar veel plaats voor nodig heeft..., en veel tijd..., en veel geld... . Niets is minder waar!

Kaas maken is lang niet enkel weggelegd voor boerderijen en vergt bovendien geen grote investering. Als u zelf geen koe hebt (en die kans zit er natuurlijk dik in) kan u altijd bij een boerderij in de buurt om verse melk gaan, of u kan van gepasteuriseerde melk kaas maken.

Of u nu graag Gouda-kaas maakt of liever plattekaas. De Bottelaar heeft verscheidene pakketten voor beginnende kaasmakers. deze handige pakketten bevatten alle materialen en producten (behalve de koe, want die kon er niet in) die nodig zijn om een lekker kaasje te maken.