Kerstdagmenu  25/12/11

Feestbubbels  met   Hapjes

****

Carpaccio  van  Sint-Jacobsnootjes  met  Truffelolie

****

Consommé  van  Everzwijn  op  Ardense  wijze

met  ovenversgebakken  Broodje

****

Gevulde  Kalfsborst  op  wijze  van  de  Chef  met  Wintergarnituur

vergezeld  van  assortiment  Bospaddestoelen  en  Amandelkroketjes

****

Kerstbûche

****

Koffie  met  Zoetigheden

Prijs all-in = 49 EUR/persoon
Inclusief aangepaste wijnen en water 

Enkel op reservatie, uiterlijk tegen 19/12/2011

  reservatie  

****

Nieuwjaarsdagmenu  01/01/12

Feestsprankels  met   Hapjes

****

Slaatje  van  Gerookte  Eendeborst  met  Lauw  Spek

****

Kokossoepje  met  Sint-Jacobsvruchten

****

Gemarineerde  Reebok  in  Wildgarnituur  met  Knolselderpuree

****

Warme  Brie  in  Filodeeg  met  Uienconfijt  van  het  Huis

****

Nieuwjaarsverrassing

****

Koffie  met  Zoetigheden

Prijs all-in = 59 EUR/persoon
Inclusief aangepaste wijnen en water 

Enkel op reservatie, uiterlijk tegen 26/12/2011

  reservatie  

****