Gezond leven is de juiste voeding, een goede hygiëne, zorg voor je lichaam en geest en
genoeg bewegen.
Met de juiste voeding kunnen we allerlei kwalen vermijden. We noemen
deze kwalen, zoals hart- en vaatziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker,
welvaartziekten omdat ze komen door een overvloed aan voedsel.
Een uitstekend hulpmiddel om de basisprincipes van een evenwichtig
samengestelde voeding te onthouden is de voedingsdriehoek. Hierin vind je 8
groepen voedingsmiddelen.
Elke voedselgroep levert een
specifieke bijdrage aan een evenwichtige en gezonde voeding. Elk voedingsmiddel op zich levert een aantal voedingsstoffen.
Een gezonde voeding bestaat erin iedere dag van ieder blokje iets te eten. Hoe groter het blokje, hoe meer je er van nodig hebt.
Het topje van de driehoek is de restgroep. Hierin zitten de snoepjes, mayonaise, enzovoort.
Groenten en fruit staan dicht bij de basis van de voedingsdriehoek. Ze zijn een belangrijke bron van
vitaminen, mineralen en voedingsvezels.