De  familie "Cailliau" vindt naar alle waarschijnlijkheid, haar oorsprong in de driehoek, gevormd door de vroegere kasselrijen Ieper, Belle en Cassel.

We vinden er drie hoofdtakken (in elke kasselrij één) maar tot op heden kon helaas nog geen onderling verband worden aangelegd.

De "Ieperse" tak, waar wij onze "roots" vinden, kende van bij de oorsprong voornamelijk molenaars.  Dit beroep evolueerde, generaties later,  naar het brouwersambacht.

La famille "Cailliau" trouve vraisemblablement ses origines dans le sud-ouest de la Flandre, plus particulièrement dans les châtelleries Ypres, Bailleul et Cassel.  Nous y trouvons 3 branches (1 par châtellerie) importantes, mais malheureusement,
jusqu'à présent, nous n'avons pas réussi à faire les liens entre ces branches.

Ce qui frappe également, c'est que dans la branche d'Ypres, dont nous descendons, nous trouvons beaucoup de meuniers. Plus tard cette occupation s'évolue vers le métier de brasseur.

The "Cailliau" family most probably originates from the southwest of Flanders and more particularly in the triangle formed by the three viscountships.... Ypres, Bailleul and Cassel (the two last now belonging to France).

We distinguish three main branches.  Unfortunately, till today, it was impossible to make the link between the three branches.
In the Ypres branch, our roots, we find many millers, at least in the first stage. Generations later, we see some millers becoming brewers.

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