23 Le jardin de plantes médicinales
A l'Est de la salle des moines, les fouilles ont permis de mettre au jour les fondations des anciennes infirmeries monastiques. C'est l'emplacement traditionnel de ces bâtiments qui jouaient un rôle important. Ils ne servaient pas seulement au soin des malades mais à la vie quotidienne des moines âgés qui ne suivaient plus le régime régulier.
La tradition a gardé le souvenir de l'ancienne apothicairerie monastique de Vauclair et de son jardin des plantes. Pour marquer cet emplacement et perpétuer ce souvenir, le Groupe "Sources" y a implanté en 1976 un jardin de plantes médicinales accessible aux visiteurs. La disposition en damier est conforme aux plans des premiers jardins monastiques, tel que celui de l'abbaye de Saint-Gall au IXe siècle.
Le réseau de canalisations d'eau
Entre le jardin de
plantes médicinales et la salle des moines on peut voir les vestiges de
l'aqueduc principal du réseau de canalisations qui fut complètement
remanié au XVIIe siècle. Sa couverture est faite presque entièrement
de pierres taillées provenant des bâtiments du XIIIe siècle et
réemployées.