10 Le cloître et les lieux réguliers : galerie de la collation
La galerie nord, qui
longe, l'emplacement de l'église, était appelée jadis galerie de la
collation. C'est là que se faisait, chez
les cisterciens, la lecture commune pour laquelle la communautés se
rassemblait, le soir, avant d'entrer à l'église pour commencer l'office des
complies. Cette lecture était
généralement tirée des Collationes (ou Conférences) de Cassien. Comme elle suivait de près le repas du soir,
très frugal pendant la majeure partie de l'année, on en vint peu à peu à donner
à ce repas le nom de collation, qui a fini par passer dans le langage courant.
C'est là aussi que tous les samedis, avant Complies, deux moines lavaient les pieds de leurs frères, au cours de la cérémonie du "Mandatum", premier mot de l'antienne qu'on chantait à cette occasion : "Mandatum novum do vobis" (Je vous donne un commandement nouveau). Ce sont les paroles du Seigneur, au soir du Jeudi Saint, quand il lava les pieds des disciples, en signe d'humilité et de service fraternel.
Photo décembre 2003.