Feesten rond de Geraardsbergse Mattentaart

Ieder jaar in april trekken de Padstappers door de bewonderenswaardige straten van Geraardsbergen en zijn deelgemeenten.
Deze Mattentaartentochten trekken elk jaar meer dan duizenden wandelaars naar Geraardsbergen.

In Goeferdinge, een deelgemeente van Geraardsbergen gaat al meer dan 30 jaar jaarlijks op de 2^de zondag van juli de Mattentaartenstoet door de straten en komt deze aan nabij de kerk, Deze folkloristische Mattentaartenstoet beeld het ontstaan van de mattentaart uit. Beginnende bij het zaaien van het graan, het oogsten ervan, melken van de koe, malen van het graan, tot aan het bakken en eten van de lekkernij. Na aankomst van deze stoet aan het podium staan de prominenten van Geraardsbergen klaar om over te gaan tot de Gouden Mattentaartenworp.

Er worden zowat 500 mattentaarten (verpakt in plastic zakjes uiteraard) de toeschouwende menigte in gegooid.
In één van deze overheerlijke taartjes zit een briefje gebakken en wie deze tevoorschijn tovert krijgt een uniek gouden halsmedaillon ten waarde van ongeveer 360 Euro (afhankelijk van de goudprijs).

Ook in het centrum van Geraardsbergen wordt er rond onze culinaire trots gefeest.

De eerste zondag van augustus is er de 'Dag van de Mattentaart': na de jaarlijkse kapittelzitting van de Broederschap van de Mattentaart volgt in de namiddag een muzikale manifestatie op het marktplein.
Tijdens dit evenement worden doorlopend mattentaarten gebakken