De Imker
We gaan vandaag op bezoek bij een imker. Dat is iemand die bijen heeft
als "huisdier" met de bedoeling er honing van te krijgen. Hoe
dit alles gebeurt gaan we vandaag te weten komen en enkele vragen zijn
al voor jullie opgesteld, maar het is de bedoeling dat jullie in
groepjes van maximum vier personen nog 2 extra vragen zoeken en die dan
ter plaatse stellen.
Eerst even wat algemene uitleg over de wereld van de honingbij.
1. De verschillende soorten bijen.
a) De koningin
Dit is de vrouwelijke bij en haar taak is voornamelijk het leggen van
eitjes.
Ze legt ongeveer 1600 eitjes per dag waaruit de jonge bijen geboren
worden.
Deze eitjes worden bevrucht door de zaadcellen die tijdens de winter
door een dar in het lichaam van de koningin worden gebracht.
De koningin draagt een angel.
b) De werkbijen
Dit zijn vrouwelijke bijen die onvruchtbaar gebleven zijn doordat ze een
andere voedselsamenstelling gekregen hebben.
Ze leven ongeveer 6 weken en hebben ook een angel.
Hun taken verdelen zich over verschillende dagen van hun leven.
- Van de eerste tot de derde dag: Lege cellen van de raat
reinigen zodat de koningin er nieuwe eitjes kan leggen.
- Van de derde tot de tiende dag: Voeden van de larven.
- Vanaf de tiende dag: Omgeving verkennen en de kast
schoonhouden en uitbreiden.
- Tussen de achttiende en twintigste dag: Wacht houden
buiten de kast en beschermen van de bevolking ervan.
- Vanaf de eenentwintigste dag: Verzamelen van stuifmeel en
nectar.
c) De darren
Dit zijn mannelijke bijen en zijn slechts terug te vinden van half mei
tot eind augustus. Ze dragen geen angel en zijn ontstaan uit een
onvruchtbare cel. Slechts één van deze darren heeft het voorrecht te
mogen paren met de koningin.
2. Zwermen
In de periode van de maanden mei en juni neemt het aantal bijen sterk
toe en wordt de korf te klein. De werkbijen beginnen met het bouwen van
de koninginnecellen, de zogenaamde moerdoppen. De koningin legt de
bevruchte eitjes hierin en hieruit zal zich een nieuwe koningin
ontwikkelen. Ongeveer een week voordat het eitje uitkomt vliegt de
koningin weg met een aantal werkbijen, dit noemen we zwermen. De imker
vangt deze groep meestal op in een nieuwe bijenkorf en verwerft zo een
nieuwe kolonie. De oude kolonie heeft na enkele dagen een nieuwe
koningin die een bruidsvlucht maakt met één van de darren. De
bevruchte koningin vliegt terug naar de korf waar ze overwintert met
haar kolonie. De darren worden niet meer toegelaten tot de korf en
sterven. De darren die in de korf waren worden verdreven. Tijdens de
winterperiode bestaat het bijenvolk uit 100% uit vrouwen.
3. De honingoogst
De bijenkast is opgebouwd uit een broedkamer en een honingkamer. Tussen
de twee kamers bevindt zich een moerrooster waardoor de broedkamer
volledig afgezonderd is. In de broedkamer worden de jonge bijen geboren.
De koningin kan niet naar de honingkamer, want ze is veel te groot, maar
de werkbijen kunnen dit wel. Om de honing te oogsten haalt de imker de
honingraten uit de honingkamer. Alleen de rijpe honing wordt geoogst,
namelijk de honing in de cellen die met een waslaagje zijn afgedekt. De
honing wordt in een soort centrifuge uit de raten geslingerd en nadien
gezeefd.
4. Enkele vraagjes
 | Hoe heet de imker waar we op bezoek zijn? |
| Hoe lang is hij al imker? |
| Hoeveel bijenkasten heeft hij? Hoeveel bijen heeft hij ongeveer
per kast? |
| Welke bijen steken? Welke gevolgen heeft dat voor de bij zelf? |
| Hoe kunnen we een bijensteek het best behandelen? |
| Hoe overwinteren de bijen als de honing voor de winter door de
imker verwijderd werd? |
| Hoe voorkomt men het "vervliegen" bij de bijen? |
| Hoe slaagt de imker erin om de honing uit de kasten te halen? |
| Hoeveel weken leeft een werkbij gedurende de zomermaanden? |
