Kipfilet in pestosaus

Ingrediënten: 500 gr. kipfilet, 1 ui, 250 gr. champignons, 25 gr. boter, 1 dl. kippebouillon, 4 eetl. pestosaus (potje), 2 dl. Room Culinair of crème fraiche.

Bereiding:Snijd de kipfilet in blokjes, snipper de ui en snij de champignons in plakjes. Bak kip, ui en champignons in de hete boter. Doe de bouillon erbij en laat alles aan de kook komen. Voeg de pesto en de room toe en laat even zachtjes doorkoken. Lekker met tagliatelle en een salade.