Benodigdhede,n:
2 Blikjes maïskorrels 2 groene paprika's
1 bosje radijs, sap van l citroen, 3 eetl. olie, zout ,peper
Bereiding:
Laat de maïskorrels goed uitlekken Deel de paprikas in vieren, ontpit ze en snijd ze in stukken van 1/2 cm Snipper de geschilde ui en snijd de radijSjes m plakjes Vermeng de maïs met de paprika en ui Kr-uid met citroensap, olie, zout en peper Laat de salade een halfuur intrekken en breng eventueel op smaak met een mespuntje suiker Doe de mais-paprikasalade in een schaal en garneer met radijs, geef er plakken salami bij U kunt de salade ook met yoghurt, mayonaise of zure room aanmaken