200 g gesneden kaas (naar keuze) 200 g gekookte ham 2 kleine augurkjes
l ui
1
teentje knoflook
2 eetl. azijn 2 eetl* olie
theel. scherpe mosterd zout, peper, tijm
Bereiding
Snijd de kaas, ham en augurkjes in smalle reepjes en stukjes en doe ze
in de slakom. Schil de ui en knoflook en hak ze heel fijn. Doe ze ook in de
slakom met azijn, olie, mosterd, een mespuntje zout en een mespuntje peper.
Wrijf wat tijm tussen de handen fijn en strooi het erover. Alles goed
dooreen roeren. Laat de salade even intrekken, proef even of de smaak goed is
en dien dan meteen op met kummelbroodjes.
