spaghetti al tonno

Ingredienten: (2 personen)

·  1 blikje tonijn

·  1 grote ui

·  2 tenen knoflook

·  1 pepertje (evt gedroogd)

·  1 blik gepelde tomaten

·  evt scheut witte wijn

·  peterselie

·  peper, zout

Bereiding:

Zorg voor de pasta.
Fruit ui, knoflook en evt. pepertje aan in olijfolie. 2/3 van de peterselie erbij. Als de tonijn op olie staat kan je die olie ook erbij doen, geeft meer smaak. Tomaten erbij, evt. afblussen met een scheut witte wijn.
Rest van peterselie erbij en door of over de pasta. Direct serveren.
Tips:Olijven, kappertjes en/of artisjokhartjes maken het alleen maar beter.