pasta met zalm

Ingredienten:

·  1 a 1/2 teentje knoflook

·  1 a 2 uien

·  blikje (of verse) zalm

·  halve courgette

·  beetje tomatenketchup

·  potje creme fraiche of zure room

·  half kruidenkaasje

·  naar smaak peper + evt. beetje suiker

·  nootmuskaat

·  pasta

Bereiding

Uitjes kleinsnijden, aanbakken (in hapjespan), knoflook toevoegen, blikje zalm openen, graatjes uit de zalm halen (zitten midden in de mootjes), zalm in de pan, even roeren zodat hij in wat kleinere stukjes uiteen valt. Creme fraiche toevoegen, half kruidenkaasje erbij (niet helemaal omdat ik het dan te zout vindt worden). Courgette raspen en ook erbij doen. klaar! Erg belangrijk voor de lekkerbekken: Koop goede pasta!