Bereiden:
Wel de rookworst volgens voorschrift op de verpakking. Snipper de ui en de
knoflook en snijd de tomaten in blokjes. Halveer de worst in de lengte en
snijd in plakjes. Verhit de olie in een pan en laat de ui glazig fruiten. Voeg
de worst, de knoflook en de tijm toe en laat af en toe omscheppend een paar
minuten bakken. Voeg de tomaat toe en laat met het deksel op de pan 4 minuten
stoven. Proef of er nog zout bij moet en breng verder op smaak met wat peper.
Kook intussen de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzing op de
verpakking gaar, giet af en laat uitlekken. Schep de pasta op een bord en
schep er het worstmengsel over.
