Souvlaki

Ingrediënten:3 Kipfilets, 1 paprika rood of groen, 1 á 1½ ons bacon of ontbijtspek, ongeveer 7 á 8 houten satéprikkers of metalen pennen van de grill.

Bereiding:Leg de houten satéprikkers even in een bakje water of vet de metalen pennen even met olie in. Snijd de kipfilets in stukken. Rol de stukjes kipfilets in de bacon. Was de paprika en snijd hem doormidden en haal de zaadlijsten er uit. Snijd de paprika in grote stukken. Rijg om en om de kipfilet en de paprika aan de pen. Grill de souvlaki in de grill of minuten grill in ongeveer 15 á 20 min. gaar (stand 3). En dien ze warm op.