Spinazie Kip met Macaroni

Benodigdheden:

·         200 gr Macaroni

·         250 gr kipfilet

·         30 gr boter

·         1 ui

·         knoflook naar smaak

·         half bakje champignons

·         klein blikje tomatenpuree

·         grote scheut melk

·         200 gr diepvries spinazie

·         eetlepel Paturain 

Bereiding:

Macaroni volgens gebruiksaanwijzijng op de verpakking koken. Spinazie laten ontdooien. Kip in stukken snijden. Inwrijven met peper en kerrie. Boter laten smelten en kip erin bruin bakken. Ui snijden en aan kip toevoegen en glazig bakken. Knoflook er boven uitpersen. Champignons in stukken snijden en aan kip toevoegen. Even laten meebakken. Tomatenpuree toevoegen en melk erbij schenken. Spinazie er aan toevoegen en goed door roeren. Tot slot Paturain erdoor roeren.