Monchou Taart

Ingrediënten

 

• I pak droge koekjes
• 2 pakjes Monchou
• 150 gr Basterdsuiker
• 125 gr Roomboter
• 1/4 liter slagroom
• 2 pakjes vanillesuiker
• 1 blik kersenvlaaivulling

 

• Bereidingswijze

 

• Koekjes verkruimelen en met boter vermengen
• Monchou met suiker vermengen
• Koekmengsel op de bodem van een springvorm (24 cm) uitsmeren
• Monchou mengsel erover uitsmeren
• Slagroom kloppen en er ook over uitsmeren
• Een paar uur in de koelkast laten opstijven
• Garneren met kersenvlaaivulling.