INGREDIENTEN
:
·
350 gr
aardappelen
350 gr PHE
·
16 gr
boter (becel bakken en braden)
0,75 gr PHE
·
2/3
koffielepel eiwitvervanger
5 mg PHE
·
muskaatnoot
-----------
·
peper
-----------
·
zout
-----------
·
20 ml
PKU drink
3 mg PHE
Kroketten
van maken.
358,75 mg PHE
BESLAG
:
·
2
koffielepels eiwitvervanger mixen met 20 ml water.
·
Hierin
de kroketten wentelen.
Daarna
door paneermeel halen
(gemaakt van 6
gemalen aprotenbeschuiten)
30 mg PHE
TOTAAL
van 388,75 mg PHE
100 gr kroket = 91,6 mg PHE
ongeveer
4x4 kroketten (kunnen ingevroren worden)
Bakken
in frietvet
NIET LATEN ONTDOOIEN
