Courgettensaus
INGREDIENTEN : * 900 gr courgettes 378 mg PHE * 1 koffielepel oregano en basilicum ----- * 200 ml water ----- * 30 ml room 38 mg PHE * 9 gr peterselie 15 mg PHE * 2 koffielepels zout ----- * ½ koffielepel zwarte peper ----- 1 koffielepel worcestersaus ----- voor het gehele recept 429 mg PHE BEREIDING : · Was de courgettes en snij ze in stukken. En kook ze daarna met de kruiden gedurende ongeveer 15 minuten. · Courgettes laten uitlekken en mix ze. · Room toevoegen, opnieuw verwarmen en kruiden met peterselie, en eventueel zout, peper en worcestersaus. Men kan de saus in porties verdelen en bewaren in de diepvries. Zeer lekker bij pasta.
INGREDIENTEN :
* 900 gr courgettes 378 mg PHE
* 1 koffielepel oregano en basilicum -----
* 200 ml water -----
* 30 ml room 38 mg PHE
* 9 gr peterselie 15 mg PHE
* 2 koffielepels zout -----
* ½ koffielepel zwarte peper -----
1 koffielepel worcestersaus -----
voor het gehele recept 429 mg PHE
BEREIDING :
· Was de courgettes en snij ze in stukken. En kook ze daarna met de kruiden gedurende ongeveer 15 minuten.
· Courgettes laten uitlekken en mix ze.
· Room toevoegen, opnieuw verwarmen en kruiden met peterselie, en eventueel zout, peper en worcestersaus.
Men kan de saus in porties verdelen en bewaren in de diepvries.
Zeer lekker bij pasta.
