MAAG EN DARMSPAREND DIEET

                                  

        AANBEVOLEN                                 TE mijden      

                                                       SOEPEN

Doorgestoken of gemixte groentesoepen Soepen bereid van verboden groentesoorten,blik en pakjessoepen,gekochte soepen

                                                           Vlees en gevogelte

Mager vlees van rund,kalf,lam,paard,varken(licht gebraden,geroosterd,gestoofd of gekookt).Rookvlees van rund,paard en varken,magere gekookte hesp,kalkoenham of kippewit.Rundergehakt,lever,tong ,kalkoen,kip,duif(zonder vel)Tam konijn Vet vlees zoals schaap,ver varkens,vet lams en rundsvlees.Gepaneerde vleessoorten.Bereide vleeswaren,alle vette vleeswaren bv,saucijs,vleespastei,worst,vleessalades,.Gehaktsoorten van vet vlees.Vleesconserven.Wild.

                                             Vis,schaal en schelpdieren

Verse of bevroren ongepaneerde magere vis(gekookt,gestoomd,licht gebakken of in de oven)zoals forel,bot,baars,kabeljauw, pieterman,poon,rog,spiering,tarbot,tong, wijting,schelvis,schar,pladijs,tonijn,schol, snoek,zeelt,dorade,witte zalm.Ingeblikte magere vis op eigen nat

 

 

 

 

 Vette vissoorten zoals zalm,paling,haring,makreel, sprot.Vette visbereidingen zoals vissalade,viskroket,gepaneerde vis, Gerookte vissoorten.Ingeblikte vis,vooral bereid met olie:sardienen,pilchards,tonijn ,ansjovis.Gemarineerde vis zoals rolmops.Schaal en schelpdieren zoals:mosselen,kreeft,krab,garnalen,oesters,scampi,slakken     

                                                                    GROENTEN

Kleine hoeveelheden zacht gekookt of gestoofde groenten:andijvie,spinazie,witloof,poreiwit,blo

emkool,wortelen,snijbonen,princessebonen,bro

coli,selder,asperges,schorseneren,venkel

 

 

 

 Alle rauwe of gebakken groenten;Koolsoorten behalve bloemkool.Ajuin,radijs,komkommer,paddestoelen,

droge witte bonen,erwten,paprika,spruiten,

rabarber

                                           AARDAPPELEN

Gekookte of gestoomde aardappelen,puree

en pureevlokkenAardappelen in de schil gekookt

 Frieten,gebakken aardappelen,kroketten,chips,

jonge aardappelen

                                                                     Vruchten

Gekookt of gestoomd fruit,fruitmoes,vers

vruchtensap,appelsienen ,pompelmoes,mandarijnen,meloen,kiwi

 Onrijp fruit,fruitschillen of pitten,geconfijt fruit

gedroogd fruit,noten,kastanjes,steenvruchten,

Bessen,ananas,banaan,citroen,druiven,aardbeien

frambozen,verse vijgen,granaatappel,lychee,

mango,avocado

                                BROOD,GEBAK EN ANDERE GRAANPRODUKTEN

wit,oudbakken brood,beschuiten,toastbroodjes

Deegwarenbv:macaroni,noedels,vermicelli,

Bindmiddelen:vanillebloem,maizena

rijstebloemgriesmeel,rijst,havermout.

Fruittaart met gistdeeg bereid.

Cake,droge biscuit

 

 vers wit brood,fantasiebrood,en andere broodsoorten

Chocolade puddingpoeder

Zware deegsoorten zoals bladerdeeg en brokkeldeeg.

Cake of biscuit met amandelen of geconfijt truit

Speculaas,peperkoek

In frituurvet bereide nagerechtenzoals beignets en oliebollen

 

                                                           Melk en andere dranken

Melk;yoghurt,karnemelk,kalorie en eiwit

arme melkdranken.Water,lichte koffie,lichte

thee,Niet bruisend water

 Chocolademelk,sterke koffie of thee,

koolzuurhoudende dranken,spuitwater,cola

limonade,tonic,bruin en blond tafelbier,alkoholvrje biersoorten

Alcoholische dranken:bier,wijn,aperitieven,

likeuren.Te warme of te koude dranken

                                                Vetstoffen,eieren,kaas, sauzen

Boter of margarine:vers of gesmolten(niet

gebruind)Minarine,olie in kleine hoeveelheid

Eieren:roerei,licht gekookt of gepocheerd,omelet

Witte kaas,jonge kaas,smeerkaas

 Gebruinde boter of margarine,frituurvet,varkens

,runds of schapevet

EI:gebakken of hard gekookt,panekoeken

Gegiste of belegen zoals:brie,camenbert,gruyere

herve,brusselse kaas,roquefort,kruidenkaas

Vete sauzen op basis van mayonaise of olie o.a.

mayonaise,tartaarsausbearnaise,vinaigrette

Sauzen uit blik of pakjes,Vleesaus
   

                                                      Specerijen,smaakstoffen

Zout in kleine hoeveelheden,vanille,saffraan

tijm,laurier,dragon,kruidnagel,kanel,marjolein,

basilicum bonekruid,rozemarijn

 Peper,muskaatnoot,spaanse peper,kerrie,citroen

azijn,engelse saus,vleesextract,mosterd,augurken, pickels,olijven,kappertjes,look,bieslook,

uien,peterselie,paprikapoeder,piment,ketchup

                                     Suiker,zoet brodbeleg,en snoepgoed

Kweeperengelei,fruitgelei,zonder vellen

of pitten,siroop,honong,Zachte gomsoorten

fruitkaramellen(in kleine hoevelheden)

 Chocopasta,Snoepgoed:chocolade,snoepgoed met

chocolade,zuur snoepgoed,pepermunt,kauwgom

roomijs,boterroom,slagroom