HOME Nederlands Latijn Eigenschappen Kwalen Recepten Links Bronnen

Gember

Latijnse naam :Zingiber Officinalis

Gebruikt deel :wortelstok

Normaal Gebruik :

Beschrijving :

een lichtgele, amberkleurige of groenachtige vloeistof met een warme, enigszins groene, frisse, houtachtige, kruidige geur.

Mengt goed met sandelhout, vetiver, patchouli, wierook, rozenhout, cederhout, koriander, roos, citroen, neroli, sinaasappel en andere citrusolieen.

Gember is de toebereide wortelstok van enige planten en wel de Alpinia galanga uit China en de Zingiber officinalis uit Zuid-India. De kleinste éénjarige wortelstokken leveren de beste Gember, die `stemginger` genoemd wordt.
De geheel of gedeeltelijk geschilde wortelstokken worden in water geweekt en gekookt; hierna laat men ze in China gisten, kookt ze nog eens, dompelt ze in gesmolten suiker en verpakt de `natte gember` dan in de bekende vaten en potten. Verse Gember wordt in China gebruikt voor de behandeling van veel aandoeningen o.a. reuma, malaria en verkoudheid. Wordt de geschilde wortelstok in kalkwater gewassen, gezwaveld en in de zon gedroogd, dan verkrijgt men de `droge gember`, die o.a. in gemberbier wordt toegepast. Hoewel Gember al vele duizenden jaren gebruikt wordt is de werkelijke oorsprong niet bekend. Griekse bakkers verwerkten al 2800 jaar voor Christus Gember in hun brood, een Gemberbrood schenken was toen een gebaar van respect. In de middeleeuwen was Gember net zo waardevol als Zwarte Peper, het werd o.a. gebruikt als kalmerend middel bij maagstoornissen.
De etherische olie wordt gedistilleerd uit de gedroogde wortelstok van de Zingiber officinalis, is lichtgeel tot groenachtig van kleur en heeft een milde aromatische geur. Gember werkt verwarmend en versterkt afrodiserende mengsels. Ook als geurstof in cosmetica en als smaakstof in levensmiddelen.
Gebruik Gember o.a. bij; artritis, vermoeidheid, spierpijn, reumatische aandoeningen, verstuikingen, verrekkingen, slechte bloedsomloop, slijmvliesontsteking, sinusitis, heesheid, keelpijn, krampen, indigestie, flatulentie, misselijkheid, reisziekte, koorts, infectieziekten, griep, verkoudheid, geestelijke uitputting. Gember laat zich uitstekend combineren met Ylang Ylang, Rozenhout, Sandelhout en Geranium.
Hier enige toepassingen van Gember:
bij stijve spieren in het koude jaargetijde; meng 5 druppels Gember, 2 druppels Bay St. Thomas, 5 druppels Palmarosa, 4 druppels Geranium en 4 druppels Rozenhout met 20 ml. Sesam-olie. Met dit mengsel de stijve spieren regelmatig masseren.
bij keelontsteking, heesheid; meng 6 druppels Gember in een glas gekookt, afgekoeld water en gorgel hiermee 2x per dag.
als verwarmend bad; 3 druppels Gember, 3 druppels Rozemarijn en 4 druppels Zwarte Peper mengen met een beetje melk of een lepeltje honing. Dit toevoegen aan een warm bad en 20 minuten baden.
bij griep, verkoudheid; 10-15 druppels Gember mengen met een beetje melk, room of een lepeltje honing. Dit toevoegen aan een warm bad en 15 - 20 minuten baden. Dit bad versterkt de afweer.


De meeste etherische oliën kunnen niet zonder risico ingenomen worden. Gebruik etherische oliën uitsluitend inwendig als u voldoende kennis heeft of raadpleeg een (homeopatische) arts. Over het algemeen is echter de werking bij uitwendig gebruik sterker dan bij inwendig gebruik.


Contra indicatie :
Licht fototoxisch

Psychisch :
Gemberolie stimuleert de verbeelding en is daarom bij uitstek de essence van kunstenaars of mensen die moeite hebben vorm te geven aan hun leven of hun eigen mogelijkheden niet zien. Het is tevens een licht afrodisiacum.

Psychologisch :
Het Gembertype weigert oude idealen en ideen op te geven omdat hij bang is van het heden. Hij wijst het tegenwoordige af en daarom ook de mogelijkheden die erin verborgen liggen.Hij moet leren de lessen uit het verleden toe te passen in het heden. Hij moet zijn eigeen schat aan kwaliteiten en bekwaamheden opgraven en kunstzinnig trachten vorm te geven.